文末有福利
一提到吃老鵝,揚州人絕對透神!
每年揚州人要吃掉2000萬隻鵝
2000萬隻就是一億斤…
吃鵝的花樣也是百出
鹽水老鵝、紅燒老鵝、老鵝湯
……
但是今天團長給大家推薦的這一款
你在揚州絕對沒有見過
▼
潮汕招牌獅頭鵝
潮汕人和揚州人
有一點是極其相似的
那就是——無鵝不成宴
在揚州想吃鹽水鵝
隨便鑽個巷子就能買到
……
可想吃上一口地道的潮汕滷鵝
卻不容易
尤其是很多去過廣東的朋友
心心念念著那一口“潮汕滷味”
如今不用經過幾小時的長途跋涉
也省去了低至幾百塊的路費
身在揚州
就能吃上一口地道的澄海滷鵝啦！
粵滷牌——滷味專門店
瞭解一下？！
正直店鋪開業期間，
文末還有超大福利等你來Get!
下班三五成群，或是帶上爸媽
去“粵滷牌”剁些潮汕味Der滷味吧！
1
一隻有身份的鵝
澄海出生Der金獎獅頭鵝
來自廣東澄海的巨型獅頭鵝
每隻鵝都嚴格挑選
20斤以上
它們“口味極刁”
只吃糟糠從不吃飼料
每天凌晨從澄海的鵝場
搭著飛機來到揚州
不養足400天
根本不會拿出來滷
2
祖傳的秘製滷法
來潮汕滷水三代世家的第三代傳人
粵滷牌的老闆——邱翔
作為一個本土老揚州吃貨
他跟大多數的揚州人一樣
有著嚴重的“吃鵝情節”
在潮汕吃過滷鵝之後
就一直念念不忘
並決定在揚州開獨一無二的潮汕滷味店
更是為了將最正宗的潮汕滷水帶進揚州
“三顧茅廬”
潮汕滷水三代世家的第三代傳人
可謂是費盡心思和周折
才“拿下”這位張師傅
滷水汁是潮汕滷水的靈魂
張師傅手握不外傳的祖傳滷水秘方
十多種香料秘製的滷水
層次豐富的香氣撲鼻而來
3
進店必買的三大特色
廣東本地人最愛的三道滷味
01
01
招牌獅頭鵝
這裡滷鵝肉味道偏鹹香
經過長時間的滷煮
鵝肉汁多肉嫩
吃起來倍有滋味兒
入口都是滿滿的幸福感呀
等等……
吃潮汕滷鵝怎麼能少了
潮汕特有的蒜泥白醋？！
白醋酸味柔和，略帶甜味
加入蒜蓉就變成了
最適合的佐鵝蘸料啦！
張師傅每天早上6點就到店滷鵝
每天早、中、晚各滷三批鵝
每隔一段時間就要吊一次鵝
每天晚上賣不完的鵝直接處理
絕不留“隔夜鵝”
02
2
廣式脆皮燒鴨
看看看
他家的燒鴨
色澤紅豔、皮是透亮的、入嘴肉質細膩
鴨肉中含豐富的蛋白質和維生素
相較於其它肉類更容易被人體吸收
真是好吃又營養呀
看到老闆在斬鴨的時候
團長的口水瘋狂直流啊…
切記回家要蘸著冰花酸梅醬吃
這可是邱老闆秘製的
揚州絕對找不到同款！
03
3
廣式鹽焗雞
粵滷牌家的鹽焗雞
都是精選500天以上老雞作為原料
採選十幾種廣東地道食材為輔料
依古法焗制的
口感地道淳正
鹽焗雞外表澄黃油亮
雞香清醇，皮脆肉嫩
骨肉鮮香並有溫補功能
老少皆宜哦~！
4
不容錯過的滷味下酒菜er
除了當下酒菜，還是看劇必備的零食！
透明櫥窗裡琳琅滿目的滷味
總有一款是你喜歡的！
鵝翅、鵝掌
油亮的鵝翅、鵝掌在滷水裡浸透入味
輕輕一扯就肉骨分離
特別適合像團長一樣的懶癌星人~
鵝頭、鵝頸
邱老闆告訴團長
會吃的美食達人一定會點鵝頭和鵝頸
鵝頭和鵝頸的肉也許不多
但因為經常動
肉質緊實、特別入味
辣滷雞爪
潮汕老滷雞爪
在燈光下透著油光
粉粉糯糯的口感一口咬下
團長瞬間被圈粉！！
除了當下酒菜
還是看劇的必備零食啊
除了以上這些
還有HIN多的滷味
這些都是絕佳的下飯菜
sdfd
答應團長
千萬不要點大圖…
畢竟這才月初
團長怕你們看了每款都想買
錢包……
咳咳咳
不過他家開業期間全場7.5折哦
還有超值秒殺等你來Get呢！
7月5日開業
超大福利瞭解一下？！
全場7.5折！ 7.5折！ 7.5折！
（活動詳情見留言區）
活動時間：2018年7月5日——7月7日
還有這限量50份的秒殺
希望你看到的時候還有【剩餘份數】
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原價96元套餐，秒殺價僅售19.9元
套餐包含內容：
滷鵝翅（半斤）
廣式脆皮燒鴨（四分之一隻）
滷豬耳朵（1個）
滷雞爪（6只）
滷鵪鶉蛋（10個）
套餐領取時間：
僅限2018年7月4號、5號、6號三天
別怪團長沒提醒你
秒殺的套餐
▼
因為店內目前還在試營業期間
場面已經十分火爆啦~
為了避免你們噠套餐不“缺胳膊少腿”
真的需要提前一天預約啦！
店鋪信息
營業時間：
上午9：30-13：30
下午16：30-21：30
商家地址：邗江念泗橋路（億嘉仁水果超市隔壁）
聯繫電話：15050787077
在揚州
吃潮汕滷味就認準【粵滷牌】
目前只有念泗路一家哦
火爆招商ing
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