為加強網絡餐飲服務食品安全監管，規範網絡餐飲服務經營行為，寒亭區市場監管局按照上級部署安排，全面落實網絡食品安全監管責任，保障公眾身體健康。
線下檢查
保障線上線下同標同質
採取線上檢查和實體門店檢查相結合的方式，現場逐一核對入網餐飲單位的證照地址、經營範圍、從業人員健康證明等是否真實有效。對入網實體店的環境衛生、加工操作、原料採購、餐飲具消毒等進行全面檢查，發現餐飲服務食品安全隱患的，立即督促線下實體店整改。目前，共檢查業戶50餘家次，下達責令整改通知7家次。
借力抽檢
強化風險隱患排查
根據檢查發現的隱患問題，組織對美團、餓了麼等平臺訂餐前十外賣單位開展抽檢，對煎炸過程用油、自制調味料等高危易腐食品加大抽檢力度，嚴防網絡訂餐單位採購和使用來源不明、過期變質及假冒偽劣食品。目前，已抽檢食品27批次，對不合格2批次依法進行了處理。
專業培訓
規範網絡訂餐服務標準
結合日常巡查，對重點網絡訂餐單位開展食品安全知識培訓，詳細講解《食品安全法》《網絡餐飲服務食品安全監督管理辦法》的規定，要求網絡訂餐單位建立食品安全管理制度，加強採購檢驗，落實索證索票、進貨查驗和臺賬登記制度，並定時開展自查，發現問題立即整改。
暢通投訴
嚴厲查處違法行為
要求第三方平臺在醒目位置公佈本平臺投訴舉報電話，建立消費者和入網餐飲單位糾紛處理機制；暢通12345、12315消費者投訴舉報渠道，及時辦理網絡訂餐經營行為的投訴舉報，依法查處違法違規經營者，保障消費者食品安全和訂餐便利。目前，共辦理外賣訂餐消費者投訴20餘起。
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