最近卫计委公益热线官微发了一条微博，博文中表示：
阿胶不值得买，只是水煮驴皮。
于是昂贵的阿胶到底能不能补血，值不值得买，又开始被网友热议。
一个事情为什么会被热议？按照咪蒙的说法：热点、钱、性、暴力。阿胶符合第二点：钱！
阿胶真的太贵了！
阿胶2001-2014年的价格走势
近两年来价格更是暴涨！我刚刚到某宝搜了一下：125g的阿胶599元。也就是1公斤4000多元。这还是网店，线下门店的价格，肯定更高。
在这种情况下，卫计委一句话，就意味着，你花了4000多元，买了1公斤水煮驴皮，能不让人生气吗？
我猜，骂人骂得最狠的，一定是那些把阿胶当成金融产品来低价囤货、高价卖出的炒阿胶客了。
炒阿胶比炒房风险小，但是利润比炒房地产大。你说能不让人心动吗？
比房地产更暴利的阿胶
阿胶的价格不断高走，我个人认为，主要原因就是商业炒作。
包括朋友圈里各种热卖的阿胶糕，也是炒作的主力军之一。
朋友圈的微商宣传向来夸大其词，似乎只要吃了阿胶，女人所有的病都好了一样。
但其实阿胶糕的本质跟切糕没有区别。
都是各种高热量的坚果堆砌起来的零食。
阿胶糕中阿胶含量甚少
至于阿胶到底有没有效？有多大效？怎么吃？我们可以从多个角度来分析这个问题：
1.阿胶到底是什么？
阿胶的主要原料是驴皮，但并不是非驴皮不可。历史上曾有用牛皮制阿胶的，但是在农耕社会，耕牛可是宝贝，比人命还贵。你用牛皮做阿胶来治病，是不被允许的。所以后来大部分用驴皮。
当然啦，阿胶在炮制的过程中，性味和功效都会发生变化。就好像你不能把房子简单等同于钢筋水泥，把阿胶等同于水煮驴皮，是卫计委非常不负责的回答。
阿胶的作用
在中医看来，阿胶确实有滋阴补血的作用。同时，由于阿胶是胶质药，有黏腻凝滞的特性，中医认为阿胶还有止血的作用。例如有些女孩子，崩漏下血，月经量太多，用阿胶来治疗有不错的疗效。
阿胶能够养阴润燥，滋养心神。对于睡眠障碍的人来说，著名的黄连阿胶汤即是为心血不足心火上炎的人制定，效果非常不错。
2.但是动物类中药的效用，都必须考虑当时的经济社会环境。
古代中国人，没几个能有丰富的肉类供应，即存在蛋白质缺乏。
在这种情况下，包括阿胶在内，部分含有丰富蛋白质的动物类中药，中医称之为“血肉有情之品”：驴皮、鹿血、鹿茸甚至胎盘、牛鞭等，其具体功效可能会被放大。
举个例子说：以前人们没得吃，冬至一只鸡，即是大补；
现在天天吃鸡，冬至吃鸡还那么补吗？
不会的。
3.你缺蛋白质吗？
现代社会，物资丰饶，理论上不会绝对缺乏蛋白质。
但中国人的饮食结构，仍以米面类碳水化合物为主。尤其是很多注重苗条的女性，刻意不摄入肉类。因此，仍有一部分人存在蛋白质摄入不足的情况，因此阿胶对这个群体，仍然有“药半功倍”的放大效果。
但其实，单纯论补充蛋白质，阿胶的性价比也远远低于牛奶鸡蛋鱼虾肉。
阿胶之所以价格不断攀升，除了阿胶本身的功效之外，商业炒作是主要因素。
4.药品功效，运用之妙，存乎一心。
当然，中药的作用，不能单纯从原料来看。中医中药讲究天人合一，有一句话叫做：
人得天地之性全，药得天地之性偏。（出自唐容川《本草问答》）
人病的时候，身体属性出现偏差，用本来就是偏性的药物，将人体重新调整到正常的均衡属性。
从这个角度看，只要医生应用得当，阿胶仍有很不错的疗效。
但是目前的宣传，将阿胶效果及治疗范围盲目放大，是商业利益的趋势。
5.话不能乱说，药不能乱吃。
阿胶的良好功效和人人都能吃的广告之间，其实是矛盾。
假如阿胶真的有那么神的作用，说明药性很猛；药性越猛，越不应当由民众自由选用。对吗？因为很容易过头！
所以，凡是可以由民众自由选用的药，应当是非常平和的。如山药、莲子、茯苓、薏苡仁、赤小豆、扁豆、玉米须等等。
那么，既然是好药，就一定要在医生的掌控下使用。药离开了医生的使用，就是毒。药性越好，毒性越大，这是我一贯的观点。（注：毒是指副作用。）
6.医生的价值
目前国内中药材，质量不断下降，价格却越来越高。这种曲线分离状态离谱得令人担忧。
我建议适当干预，要让人们越来越重视医生的服务价值的同时，提高医药工作者专业能力，严控药品价格，狠抓药品质量。
按照前文第五点的说法，药在医生的手上，才能发挥最好的作用。那么，价格贵的，应该是医生的服务技术，而不是药品。
好比做一个钢钉植入手术五万元，其中钢钉一千元，知道怎么把钢钉植入进去，就值四万九千元。
中药本身的力量，并不强；因为中医师的巧妙运用和搭配，才让中药对人体有强大的治疗作用。
这是医生的价值，这是技术的力量。
希望我们都越来越有力量。
7.总而言之，言而总之
阿胶既不是毫无用处的水煮驴皮，不要一棒子打死；
也不是神乎其神的补血仙丹，没有必要神话和追捧。
自己不要乱买乱吃，因为只有经过医生的合理运用，阿胶才是一味好药。
给阿胶的价格降降温，给医生专业技术和价值加把火，才是社会应该做的事情。
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