中國是世界上最大的蘋果生產國，
蘋果產量佔世界總量的40%以上。
中國蘋果有甘肅、新疆、山東、陝西四大產區。
蘋果品種各異。有人愛脆口感，有人愛沙口感，還有人喜酸，好吃與否在大多數時候是一種主觀感受。
為了能更客觀的評價哪裡的蘋果最好吃，嚴謹的小夥伴們一口氣吃掉了16個蘋果，為大家奉獻出這樣一份蘋果測評。
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NO.1 看顏值
歸根到底這是個看臉的世界，蘋果也不能逃脫這個魔咒，所以第一項測試，就是看它們的果形。
大家可以看出，陝西蘋果嬌小，甘肅蘋果樸實，新疆蘋果婀娜，而山東蘋果，是最魁梧的！
結論：蘋果顏值排名【山東>新疆>甘肅>陝西】
NO.2 果皮厚度
果皮重量佔果實重量的百分比果皮的厚度如今也是很多人選擇蘋果的重要考量指標之一，所以接下來就對四種蘋果佔果實總重量的百分比進行了計算。首先，稱取蘋果重量：其次，削皮後稱取果皮重量（注：四種蘋果均為一人削皮）。
經過計算，我們得出了答案：
山東蘋果：20/317*%=6.31%
甘肅蘋果：22/216%=10.18%
陝西蘋果：24/166*%=14.46%
新疆蘋果：26/241*%=10.79%
結論：果皮重量佔果實比重排名為【陝西＞新疆＞甘肅＞山東】
NO.3 甜脆度
除了外表，蘋果的口感也是很重要的。為此，我們邀請了來自南方，北方、中部和東北的4位同事，請他們品嚐同一種蘋果，並進行打分。去掉一個最高分，去掉一個最低分，取平均分為最終得分。
山東蘋果的最終得分：
【甜蜜度3顆星、爽脆度3顆星】
陝西蘋果的最終得分：
【甜蜜度2顆星、爽脆度2顆星】
新疆蘋果的最終得分：
【甜蜜度4顆星、爽脆度1顆星】
甘肅蘋果的最終得分：
【甜蜜度1顆星、爽脆度3.5顆星】
結論：四種蘋果甜脆度度排名為
【甜蜜度：新疆＞山東＞陝西＞甘肅】
【爽脆度：山東＞甘肅＞陝西＞新疆】
NO.4 出汁率
喝果汁現在已經成為了一種生活方式，很多人都會在下班後給自己榨一杯新鮮果汁，所以水果的出汁率也成為了影響大家選擇的重要指標之一。
首先，我們稱取了同等質量的果實，榨汁後採用同規格透明杯進行容量對比：
結論：四種蘋果出汁率排名為【甘肅＞新疆＞山東＞陝西】
現在為大家總結一下每一種蘋果的特質，給大家一目瞭然的結果：
一方水土養一方果，列舉的這些蘋果都不是浪得虛名之輩，都有各自的特色，都能給你不同的感受，各自也都有非常多的粉絲，要真的說那個比哪個好多少，還真是很難說清！
順帶一提，在全世界約7,500種蘋果中，125萬吃貨票選出了全球最好吃的10種蘋果，我國的蘋果僅佔一席之地，那便是新疆阿克蘇糖心蘋果。
阿克蘇糖心蘋果是2008年奧運會指定果品，全國僅有新疆部分地區能出產優質冰糖心蘋果。口感異常甜脆，自帶甜蜜冰糖心，常常供不應求哦！
匯聚阿克蘇每片陽光、每顆星辰，太陽的照射和多次霜降的冰凍，才凝練出了它18度的甘甜。阿克蘇糖心蘋果，帶著阿克蘇人民的熱情甜到你的心坎裡！
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