水产养殖是人为控制下繁殖、培育和收获水生动植物的生产活动。一般包括在人工饲养管理下从苗种养成水产品的全过程。广义上也可包括水产资源增殖。水产养殖有粗养、精养和高密度精养等方式。粗养是在中、小型天然水域中投放苗种，完全靠天然饵料养成水产品，如湖泊水库养鱼和浅海养贝等。精养是在较小水体中用投饵、施肥方法养成水产品，如池塘养鱼、网箱养鱼和围栏养殖等。高密度精养采用流水、控温、增氧和投喂优质饵料等方法，在小水体中进行高密度养殖，从而获得高产，如流水高密度养鱼、虾等。
哥觉得传统水产养殖主要有“三靠”：靠经验、靠体力、靠天气，导致水资源利用率和劳动生产率低，与国际先进水平差距较大。同时，水体污染严重，病害频繁，导致出现养殖风险大、水产品质量安全隐患突出等诸多问题。
目前我国水产养殖行业多个难点和痛点
一.传统养殖过程中水质测控主要依靠人工测量和长期的养殖经验，缺乏实时测控手段，经常出现因溶解氧、氨氮等理化指标监测及环境调控不及时引起的浮头、病害频发、生长缓慢甚至窒死现象，极大影响水产品的产量和品质。
二.养殖品种和养殖方式较混乱，造成相互干扰。虽然沿海各地都按照各自的实际情况对海域的使用进行了基本的功能区划，但在实际操作中还是养殖户自己说了算的较多，这样以来，由于养殖品种差别较大，不管是清池引水，还是投饵施药，都容易造成相互抵触，相互污染。
三.传统养殖模式，仅是简单的定点、定时、定量投喂，存在饵料浪费和残饵引起水质的恶化现象，池塘和车间管理以及设备管理主要靠人工巡察来实现，人员劳动强度大，也没有实时预警手段，设备故障发生率高，养殖风险大。
四.水产养殖技术扩展无法得到一个顺利的实施主要原因还是因为水产养殖人员不了解先进的养殖技术，这样就需要对水产养殖人员不断的学习技术知识培训，加快的完善水产技术推广方面，加大水产养殖技术推广资金投入，按照国家相应的政策，去保障水产养殖技术的推广。制定合理的水产养殖技术方案，使我国水产养殖业得到良好的发展和生产。
解决方法
一.加强对饵、肥、药的监督管理，防止水域环境污染
二.大力推广名优品种养殖和品种更新换代，减少病害发生率
三.加强对水产养殖人员的知识培训和技术推广
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