還記得小時候最喜歡媽媽做的餃子,每次暑假,寒假回家媽媽總是做我最喜歡吃的餃子,那個美味,一次可以吃20個,哈哈哈哈
在外面吃餃子,真的太糾結了,特別是有選擇綜合症的小朋友,光是在糾結選什麼餡就要痛苦大半天;韭菜餡,芹菜餡,還是酸菜餡????好痛苦,真想一個來一盤!
於是小編今天就來教大家做三鮮餡的餃子吧!
營養,色澤,味道都有啦,還不用糾結,真是兩全其美
首先:準備食材有以下
餃子餡:
餃子皮 肉糜 韭菜 黑木耳 香菇 胡蘿蔔 玉米 鮮雞蛋 蠔油 生抽
調料:
姜蔥蒜 油辣椒 鹽
第一步:黑木耳,香菇,70度,熱水泡發30分鐘
第二步:將韭菜 黑木耳 香菇 胡蘿蔔 玉米切成碎粒;
第三步:將肉糜,和切碎的菜都放在一起;成餡
加入鹽,生抽,雞蛋,蠔油,攪拌
第四步:開始包餃子
第五步:製作餃子蘸料;
姜蔥蒜 生抽 醋 油辣子
第六步:煮餃子,開吃咯!!!
美味的三鮮餃子做好了,希望大家喜歡,如果有什麼問題可以給小編留言哦!!
歡迎大家關注分享!後續小編還會有美食編髮哦!
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