日常生活中，该吃哪些食物呢？这些食物所占主次怎么安物？《黄帝内经》早就明白地告诉我们:"五谷为养，五果为助，五畜为益，五菜为充。"
"食不厌精，脍不厌细。"孔子更是把吃食论述地更加精辟，堪称健康饮食的经典指南，对乱吃海喝的当今人们无异是一声声棒喝！诸如"不时不食"，"肉虽多，不使胜食气"，"唯酒无量，不及乱"，"不撤姜食"，"不多食"，"毋嘬炙"（不要一口吞下炙烤的肉）等。
当然时代在变化，有些经典也应理解、变通，千万不可拘古照搬，像"食不言"、"当食不叹"、"沽酒市脯不食"，绝对有道理，有好处，但现实千真万确地难以实施执行！因为人们已把吃饭当作交际，当作说话办事的手段，不再是自己吃饱喝足，养身，养生了！
香港有句俗语叫:"餐头食饭教仔女"。我认为，它不仅是说饮食当中有很多很多的礼节细数，让小孩子们先从饮食上去学习、受教，其中还有一个重要事情需要大家留意运用，那就是居家过日子、教育孩子，往往在一日三餐中进行，其效果非常明显、重要！
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