病从口入:如何避免把疾病吃进嘴里的九大提示

病从口入:如何避免把疾病吃进嘴里的九大提示

食品安全

提示一:避免在没有卫生保障的公共场所进餐。

提示二:在有卫生保障的超市或菜市场购买安全系数高的食品。少买散装食品。

提示三:新鲜食品要充分加热后再食用。不喝生水。

提示四:避免生熟食混放,生熟食菜板、菜刀要分开,以避免生熟食交叉污染。

提示五:不生食、半生食海鲜及肉类。生食瓜果必须洗净。

提示六:加工凉拌和生冷类食品必须要严格清洁。

提示七:尽量不食用剩饭菜。如食用,之前必须充分加热。另外,吃剩的饭菜尽量放于10℃以下贮藏。

提示八:夏季避免食用家庭自制的腌渍食品。

提示九:饭前便后要洗手。


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