花開半夏,琉璃煙火散落,繁華流年深處,不知你我會否相遇……
流年深處是繁華——繁華里
與你相遇,便是流年中的歡喜。回首過往,總有那麼一群人始終陪在我們身邊,於我們就像那流年深處的繁華,歷久,彌新~
閒暇裡,約上三五好友來這裡吃個飯,喝點酒、聽首歌,享受回憶過往的愜意時光......
白紗幔,紅木椅,藝術與工業的完美結合,在這一方空間裡,體會不同的藝術之美。
0.1cm的極致誘惑——紙片魚
極致刀工·特製擺盤
0.1cm極致刀工,連魚肉的紋理都能清晰可見,【紙片魚】 果然是名符其實。原料選自浙江採辦的黑魚,利於解毒去熱、利水消腫、補脾益氣。
為了搭配超薄【紙片魚】,繁華里專門定製了魚架。這道菜兼具顏值和味道,一旦吃過就會回味無窮。
完美搭檔——三鮮鍋
據說為了完美展現魚肉的鮮嫩,他們特別推出了新的風味湯鍋——【三鮮湯鍋】。
骨湯加香菇、番茄、豆腐的完美結合,將鮮進行到底。這樣的搭配也更適合夏天,滿口清新。
畫龍點睛——鮮椒醬
不僅有專門的湯鍋搭配,而且蘸醬也很有講究。生椒的鮮辣+花椒油的香麻,絕對的清爽口感。
有一種慰藉叫做飽腹的滿足
珍珠排骨
晶瑩剔透的米粒配上鹹香的排骨,青竹筒裝盤,面上青蔥裝點,看著就很誘人。
吃起來更是可口,夾上一塊放入嘴中,鹹鮮軟糯,口感迷人~一份吃下來飽腹感滿滿。
土豆燒牛肉
貴州黃牛肉搭配糯香土豆,鮮辣清香,喜歡牛肉的小夥伴不要錯過了哦~
帶筋的牛肉經過精心燉制,火候、口味缺一不可,牛肉的口感很有嚼勁,每一口都是口齒留香!
長時間的燒燉讓每一塊土豆都浸入了牛肉的肉香,吃上去“粉粉”的,根本停不下來。
繁華秘香鴨
【秘香鴨】是繁華里經典菜品,很受大家的喜愛,有時一天要賣出好幾十份。
這道菜看起來很像板鴨,但是比板鴨吃起來更餈軟,而且一點也不柴,蘸上辣椒粉更好吃哦~
西城口水雞
口水雞選材很重要,不同於普通三黃雞做成的口水雞,【西城口水雞】用烏皮跑山雞肉做成,肉質更加緊實,煮熟後用自制調料淋在表面。
嫩滑雞肉裹滿調料浸泡在辣油中,辣度適中,皮QQ彈彈,爽口不膩。
紅福香辣蟹
在旁邊廚房現殺現做,直接從活螃蟹變成一盤【紅福香辣蟹】上桌。
螃蟹偏涼性,撒些辣椒大蒜等入鍋澆汁,再大火收汁讓辣味入到肥美螃蟹內。
饞嘴美蛙
使用精瘦健美活蛙肉為原材料的【饞嘴美蛙】,麻辣鮮香浸入到蛙的每一寸肉中。夾起一根美腿,吃上一口,辣椒和花椒的麻香就在口中交錯。
每隻蛙都個兒大又健美!美不美看大腿,光看這大腿就分分鐘挪不開眼!修長健美的身軀,滿身的腱子肉!
豉椒鱸魚
繁華里的大廚對做魚很有一手,最厲害之處便是隻用最簡單的調料,就能把食材的味道完全激發。例如這款【豉椒鱸魚】 ,骨頭少,味道鮮。
雪媚娘
繁華里的甜點品類也很豐富。其中【雪媚娘】絕對是檸檬的最愛。
軟軟糯糯,夾上一夾還會可愛的抖動,圓潤可愛到了極點!
咬上一口,糯米的香混合奶油的甜,少女心立刻原地爆炸,不禁露出滿足的微笑。
商家電話 :0830-2888867
商家地址 :瀘州市江陽區佳樂世紀城歡樂匯201-207號(繁華里)
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