板栗红烧肉的做法
板栗红烧肉的材料
五花肉100g/ 板栗100g /油适量 盐适量
第1步五花肉切小块待用
第2步锅内防少许白糖抄变色后放入五花肉上色，放入姜末和蒜末
第3步倒入少许番茄沙司
第4步倒开水，放黄酒，老抽盐调味，焖煮十分钟
第5步五花肉煮到六七分熟的时候放入板栗焖煮
第6步汤汁收的差不多就可以撒葱花装盘了
红烧肉烧土豆
红烧肉烧土豆的材料：五花肉1块/土豆相克食物4个/油适量/盐适量/香叶适量/花椒适量/桂皮适量/干辣椒/生姜适量/酱油适量
第1步准备原材料。
第2步将肉放入开水中，焯去血水。
第3步将肉切块装盘备用。
第4步在油锅中放入生姜、花椒、干辣椒、香叶、桂皮等作料，倒入肉块，小火翻炒几分钟。
第5步倒入酱油继续翻炒。
第6步倒入开水，没过肉。先大火，后小火焖煮。
第7步在此期间，准备土豆，切块，装盘备用。
第8步等肉烧烂，倒入土豆。继续焖煮。
第9步收汁，装盘。开吃！美味！
红烧肉炒三样
红烧肉400g、白萝卜00g、芹菜100g 、土豆1个、葱适量、姜相克100g、 蒜适量、香菜适量 花生油25ml、 盐5g 、味精2g
第1步红烧肉1碗。
第2步萝卜、土豆洗净，去皮。
第3步芹菜洗净，切段后过热水淖一下。
第4步葱、姜、蒜切碎。
第5步锅里放油，放入葱、姜、蒜煸炒出香味。
第6步把土豆切成片，放入锅中翻炒。
第7步放入萝卜片翻炒。
第8步把红烧肉倒入锅中。
第9步加少许水烧开，小火烧制6分钟。
第10步放入芹菜翻炒。
第11步香菜洗净，切碎放入锅中、加盐、味精调味即可。
第12步出锅装盘，即可享用。
第13步盛一碗米饭，浇上吃好香哦~
红烧肉炖白菜
红烧肉炖白菜的材料
红烧肉罐头200g、 白菜250g、油适量、 盐适
第1步大白菜一颗
第2步红烧肉罐头一瓶
第3步白菜洗净、切成片
第4步锅内放适量水，放入红烧肉罐头
第5步大火烧开，煮1分钟
第6步放入大白菜，继续炖煮
第7步煮5分钟，白菜软烂了，加入适量的盐
第8步加入鸡汁，翻匀即可出锅
第9步一锅飘着肉香的炖白菜
红烧肉豆腐扣
红烧肉豆腐扣的材料：
五花肉500g 、豆腐皮100g 、豆瓣酱20g 、黄酱10g、 老抽5ml 、风味豆豉10g 、酱油5ml 、料酒5ml、 白糖3g 、香醋5ml、桂皮1片、姜10g 、花椒15粒 、大茴3个
红烧肉豆腐扣的做法图片步骤,怎么做红烧肉豆腐扣好吃？
第1步五花肉先水煮一下断生。捞出晾干水分，切成自己喜欢的大小或者小肉丁。
第2步豆皮切成2指宽的长条备用。
第3步将切好长条的豆皮，打一个结，制成豆腐扣。
第4步锅内放稍微油，加入花椒大茴爆香，添加豆瓣酱、白糖、黄酱、老抽、酱油、料酒翻制，等各种酱料调和后放入切好的肉丁下锅翻炒。
第5步加入姜片和桂皮，添水开始烧制，等汤汁渐浓时，放入折叠好的豆腐扣，收汁出锅即可食用。
红烧肉焖酸菜
红烧肉焖酸菜的材料
五花肉400g、油适量、盐适量、酸菜500g、叉烧酱适量、生抽适量、蒜头适量
第1步五花腩肉去皮洗净
第2步切成小正方形
第3步飞一下水，去肥腻。
第4步捞起
第5步用冷水冲洗干净
第6步酸菜反复多洗几次，尤其菜叶的沙要清洗干净。然后切碎。
第7步爆香蒜头
第8步倒入切碎的酸菜炒干水分。加入糖蚝油调味，至于盐视酸菜的咸度而加减。
第9步再次爆香葱头蒜头
第10步倒入飞水的五花腩肉番炒。
第11步倒入料酒
第12步倒入生抽
第13步加入两匙叉烧酱
第14步最后加入少量的水再加少量盐，大火煮开后小火焖25分钟
第15步焖至收汁
第16步铲起备用
第17步焖完花腩的汁用来焖酸
第18步酸菜上碟备用
第19步在酸菜面上摆上猪皮朝上的红烧肉即可。
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