很多第一次喝紅酒的朋友都會跑到紅酒時代這抱怨，紅酒這東西也忒難喝了吧，又酸又澀又苦，你是怎麼喜歡上紅酒的？
要不然就是喝習慣了澳洲葡萄酒的人，我帶一瓶意大利酒與他同喝時，他會嫌棄意大利酒好難喝，太酸了。
……
總之，種種現象表明，紅酒這個東西似乎不是那麼好喝。
但事實上，並不是紅酒不好喝，而是你喝的太少了。
每個國家各有特色
由於法國的紅酒是最先進入到中國的，所以法國的紅酒在中國的認可度最大，而人們在挑選紅酒的時候會習慣性的挑選法國的。
這也就造成了一種現象，就是“非法國酒不喝”， 存在這種現象的人不在少數，只要不是法國的葡萄酒，就說這酒不好喝。
其實世界很大，光葡萄酒的出產國就有十多個，每個國家都有自己的特色，何必只愛法國，多喝喝其他國家的葡萄酒，更能體會到紅酒的魅力。
而且有些國家的紅酒，比法國的更好喝更便宜呢。
葡萄酒種類豐富，
很多人，提別是男士，他們只喜歡紅葡萄酒，對氣泡葡萄酒、白葡萄酒、甜型葡萄酒可謂嗤之以鼻，覺著這些酒是女人喝的酒，男人就該喝紅葡萄酒。
這種想法也是有些偏激，葡萄酒之所以會出現如此多的種類，就是因為紅酒文化的博大精深和人們肯鑽研的精神，要是因為個人喜好不去嘗試其他種類的葡萄酒，就真的錯過了葡萄酒絢麗多彩的世界。
氣泡葡萄酒夠清爽開胃，白葡萄酒夠清新自然，甜型葡萄酒夠溫暖甜蜜，每種葡萄酒，都是一個新世界。
葡萄品種多樣，特點各不相同
小弟就有一個朋友，獨愛雷司令，一場酒下來，別人都開始喝甜酒了，他還在喝雷司令，用他的話說，雷司令的葡萄酒就像純潔的聖水，那樣清涼凌冽，那樣別具一格。
獨愛一種說明專一，但葡萄酒又不是你的女朋友，也不至於要專一到如此地步啊，一個人每天光吃水煮白菜，日子久了，也會想念水煮芹菜的味道的。
所以，多多嘗試一下其他葡萄品種的葡萄酒，就像是中國的八大菜系，你會學習到葡萄酒具有變化的一面。
不要乾杯，要去品
小弟還有一朋友是出了名的酒鬼，什麼酒在他那，只要倒在杯子裡就開始幹，簡直就像是喝水一樣。
有一次我們一起吃飯，他問我，你們品酒師所說的那些味道到底是怎麼品出來的？為什麼我喝的時候味道只有酸和澀，哪裡有那麼多的香氣什麼的？
對此我也只能表示無語了，你喝酒就是幹，連聞都不聞，上哪能聞到香氣。
一看、二品、三口嘗，以後喝酒時根據這個順序來，你肯定能品出味道的。
規規矩矩喝酒，不要太浪
喝紅酒有許多的注意事項，像是醒酒時間、飲用溫度、杯子選擇、飲酒順序等問題，一點做不好，就體會不到紅酒的魅力。
雖然注意點很多，但細分一下做起來也是很容易的。提前把要喝的白酒冰鎮上，再把要喝的紅酒開瓶醒好，然後知道哪道菜配哪款酒，就OK啦。
所以在喝紅酒的時候，一定要做好萬全準備，要不然你喝的只能叫無糖含酒精的葡萄果汁，不能叫紅酒。
閱讀更多 紅酒時代網 的文章
