很多人因为社会压力大、精神承受不住而导致晚上睡眠不好,或者是长期的熬夜、生活不规律导致严重失眠。都说秋天是最好养生调理身体的季节,那么针对于失眠,睡眠不好的人我们可以借此机会好好调养。
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【当归大枣炖鸭】
用料:鸭肉、当归2片、红枣7个、枸杞少许、姜片少许、盐、鸡精
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做法:
1.将鸭肉处理好切块,准备好配料
2.先将鸭肉焯水过一遍,再重新用开水煮开
3.放入红枣、当归以及姜片
4.炖煮一个小时
5.加入枸杞,少量盐跟鸡精即可
鸭肉中的脂肪酸熔点低,易于消化。所含B族维生素和维生素E较其他肉类。鸭肉中含有较为丰富的烟酸,它是构成人体内两种重要辅酶的成分之一,对心肌梗死等心脏疾病患者有保护作用。每周炖两次当归红枣鸭肉汤,对调理身体有很大的帮助,失眠情况也会有所好转。
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