世界十大名廚 國人竟無一上榜!

美味的食物是任何一個人都要的,對於很多人來說,食物已經不僅僅是一種生理上的需要。而為我們帶來美味食物的則是那些熱衷於製作食物的廚師,他們把自己的生命奉獻給美味的食物,他們善於製作各種美味佳餚,而今天要介紹的是世界十大名廚。

10.安東尼·波登

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安東尼·波登是一位著名的廚師、電視名人和作家,他的廚師生涯始於他在大學輟學時的洗碗工作。目前,他是最流行的旅遊和美食明星之一,雖然他已不再是正式的廚師,但這位廚師有著幾十年的廚師職業生涯經驗。

9.奈傑爾·勞森

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奈傑爾·勞森出生於倫敦,她對烹飪領域的認識來自於她的家庭,在1998年,勞森出版了一本名為《如何吃》的烹飪書,銷量超過30萬,她甚至還在英國廣播公司播出的電視節目中擔任飲食節目主持人。

8.保羅·博古斯

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著名的法國廚師保羅·博古斯是法國和世界上最富有的人之一,他被認為是新式烹飪法的現代化者之一,這種烹飪方法專注於高質量的成分,而不是像老式的烹飪風格那樣的生產力。

7.保拉·迪恩

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保拉·迪恩是世界上最著名的廚師之一,她寫了十四本烹飪書。據瞭解,迪恩的烹飪生涯是由一家名為“袋女士”的家庭經營的,然後它迅速擴大,之後於1991年她開了一家餐館。

6.Emeril Lagasse

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儘管有幾位名廚在公眾面前聲名遠揚,Emeril Lagasse的炫技和優越的生活身份卻讓他成為了全球偶像。他的烹飪風格是卡郡和克里奧爾的結合,他的電視節目、代言和餐館收入每年都超過1.5億美元。

5.Vikas Khanna

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Vikas Khanna是印度頂級廚師之一,據瞭解,他曾與其他幾位知名大廚合作過。他位於紐約的餐廳非常受歡迎,他還寫過一本烹飪書,主要介紹了印度烹飪的歷史。

4.瑞秋·雷

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瑞秋·雷是著名的名人廚師、企業主、電視主持人和作家,她是美國電視烹飪女王,非常受歡迎。這位廚師的烹飪生涯一直專注於簡單的食譜,而她的大部分食譜都可以在30分鐘內完成,甚至更少。

3.赫斯頓·布盧門撒爾

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大多數廚師主要關注他們的食物美味和引人注目,但赫斯頓·布盧門撒爾卻是採用科學的烹飪方法。他將食材和科學結合起來,創造了獨特的分子美食,而且在全球都非常受歡迎。

2.傑米·特雷弗·奧利弗

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傑米·特雷弗·奧利弗是英國乃至全世界的偶像,他因自己的烹飪節目而出名,他也是許多美食的創造者,擅長使用有機食材。

1.戈登·拉姆齊

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戈登·拉姆齊現在是世界上最成功的廚師,他的餐廳已經獲得了16顆米其林星,這也增加了他在全球的知名度。他因為粗魯與嚴格,以及追求完美的風格而被人稱之為“地獄廚師”。


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