奇異果和獼猴桃有什麼區別?看完長知識了

不知大家有沒有類似的經歷,去買獼猴桃的時候被告訴“這是奇異果,不是獼猴桃”。反正我第一次是比較懵的,到底是長得一樣啊,還以為是什麼新品種。回去好好查了查才知道,這不就是獼猴桃中的“海歸”啊。

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我們中國其實就是獼猴桃的起源地,早在《詩經》中便有記載,只是因為長得醜地位一直不高。直到上世紀初,一位新西蘭女教師來中國旅遊,在湖北吃到了獼猴桃,覺得非常好吃,就弄了點種子水果帶回國了。

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隨後,種子倒了好幾手,終於到了一個當地的果樹大佬手中,就這樣,新西蘭長出了第一課獼猴桃樹。隨後便開始了大規模種植,並且通過新西蘭人民的努力雜交培育出更優良的金果品種,最終發展成了新西蘭的國家產業。

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在新西蘭推廣的過程中自然會遇到很多麻煩,首先就是名字。最開始叫“Yang Tao”,是因為宜昌人管這個叫“陽桃”,但是這個音譯名字大家並不認可。後來又改名叫“Chinese Gooseberry”,意思就是“中國醋栗”,這還不如上一個,自然也沒火。

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又經過了幾個比較奇怪的名字之後,最後被叫做“Kiwifruit”,因為它長得很像新西蘭的國鳥Kiwi(幾維鳥),這個名字也瞬間生動了起來,自然也就火了。後來又傳回中國,便翻譯成了“奇異果”。

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至於奇異果更貴的原因也是分為很多點,最重要的便是品牌意識了,大品牌有著更高的質量把控,再加上運輸成本管理成本和品牌溢價,當然也就要貴。另外一個很重要的點就是品種培育,經過這幾十年發展,新西蘭的很多品種獼猴桃在口感等方面都打敗我國,更好的品種自然也要貴一些。(不過貴的也太多了吧= =)

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所以啊,我國的獼猴桃廠商現在也都在培育新品種好進入高端水果這一片市場,希望以後可以吃到更平價更好吃的獼猴桃。


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