全國居民鹽的每日攝入量平均為 10.5 克，是《中國居民膳食指南》推薦攝入量（每天不超過 6 克）近兩倍。
酸甜苦辣是生活的調味品，讓生活充滿各種味道，誰也不喜歡平淡，不然就沒有這麼多勵志的故事。
6g鹽說起來很空泛，其實就是飲料瓶一小小杯蓋這麼多的鹽，你每天食用肯定不止吧？還包括醬油、調味料（這裡面也含有鹽）；鹽少了不行，多了也不行，缺了它渾身都沒力氣，可味道好，心腦血管疾病也來得早；
高鈉飲食是高血壓疾病危害之一，增加高血壓風險，有數據顯示，減少食鹽攝入具有明確的降血壓效果，每天如果能減少6g鹽，高血壓患病率將下降7個百分點，可減少25%的腦卒中和20%冠心病。
而重口味的你又應該調節你的生活？
1. 做菜不加糖
甜味會掩蓋鹹味，等你吃出鹹味的時候，往往已經吃掉了過量的鹽。
2. 善用香料
做菜時放點蔥姜，花椒，大料，或是直接用蝦皮碎，扇貝幹或是堅果碎代替鹽來調味，都能給菜餚增添更多層次的口味。
總之別讓高血壓藥物成了三餐的必須“調味料”！
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