一天最重要的一餐就是早餐，需要给孩子提供一上午的体力消耗，还要给孩子提供足够的营养，天天喝粥吃小菜可不是个好选择。
面包牛奶营养也完全不够，油条之类的，更加不适合孩子吃，如果想要孩子吃得营养又美味，妈妈们就得下一番功夫了，尤其是还要好操作，妈妈们才能坚持给孩子做。
符合要求的，又养胃，又好吃，又营养，又好做的早餐，就属各种饼了，因为是面食，所以很好消化，对孩子的胃肠有好处，加入各种辅料，配以各种做法，既不单调，还营养满满，妈妈们还不学起来吗？
土豆丝饼
材料：土豆、面粉、鸡蛋、小葱
做法：
1、土豆去皮擦丝，用清水清洗一遍，放入盆中备用；
2、面粉和鸡蛋打入盆中，加一点凉开水，搅拌成面糊；
3、加入一点点盐，把葱花加入拌匀；
4、锅中刷油，用勺子将面糊倒入锅中，摊成大小适中的小饼即可。
营养：鸡蛋可以提供丰富的蛋白质，土豆中的淀粉含量比较高，可以为孩子提供很多的能量，足够一上午的消耗，可以搭配一杯温牛奶，用来增加钙质吸收。
玉米面松饼
材料：玉米面、面粉、奶粉、鸡蛋
做法：
1、将玉米面、面粉、奶粉混合在一起，打入鸡蛋，加入清水搅匀；
2、搅拌成面糊以后，醒发半小时；
3、热锅不放油，将醒好的面糊，用勺子均匀倒入锅中；
4、小火慢煎，一面定型就翻面，两面都呈金黄色即可。
营养：玉米是谷物，其中的营养含量也比较高，蛋白质、维生素、微量元素、膳食纤维等等，都可以得到补充，另外还有鸡蛋和营养奶粉，可以给孩子提供更多的营养。
营养鸡蛋饼
材料：鸡蛋、面粉、小葱
做法：
1、小葱洗净切成葱花备用；
2、面粉倒入盆中，打入鸡蛋，撒上葱花，搅拌均匀；
3、加入适当清水，搅成面糊，加入少许的调味料；
4、锅内刷油，倒入面糊，轻轻晃动平底锅，让面糊均匀铺开，表面定型翻面，烙30秒即可。
营养：主要是以鸡蛋和面粉面粉为原材料，面食对于肠胃不太健康的宝宝来说，简直就是养胃神器，鸡蛋还能提供更多的蛋白质，配上一点炒时蔬，一顿营养早餐就做好了。
西葫芦丝煎饼
材料：西葫芦、面粉、鸡蛋
做法：
1、西葫芦洗净擦丝，放入一点盐腌制五分钟左右；
2、鸡蛋、面粉放入盆中搅拌，加入清水搅成面糊；
3、将西葫芦丝倒入面糊中，接着搅拌均匀；
4、锅内刷油，将面糊均匀倒入锅中，注意量不要太多，容易煎不熟，一面定型就翻面，再煎一分钟即可。
营养：西葫芦含有较多的维生素C和葡萄糖，在蔬菜中，算是含钙量非常高的一种了，可以给孩子提供非常全面的营养，而且烙饼吃更好容易消化。
早餐的主食吃饼，妈妈可以再准备一些蔬菜、牛奶，或者是一些肉类，一顿丰盛的早餐，可以为孩子提供很多的能量和营养， 孩子能够充分地吸收。
想让孩子食欲好、肠胃好，营养足够还长大个，妈妈们可不能放松了，赶紧学会这几道小饼，给孩子改善改善伙食吧！
閱讀更多 二胎祕籍 的文章
