潮汕方言折射的文化特徵

潮汕方言作為潮汕人之間聯繫的紐帶,已然成為文化認同的標誌。今天將從潮汕方言角度入手,談談方言中折射的文化特徵。

傳承性

潮汕話有“古漢語活化石”之稱,瑞典漢學家高本漢曾說過“汕頭話是現今中國方言中最古遠,最特殊的。”許多人稱讚潮汕人說話很雅,其實我認為這也和潮汕方言有關。

潮汕方言至今仍保存著古音以及古文言文的用語習慣。比如,日常生活中,我們“走”稱為“跑”,“跑”稱為“走”,“乞丐”叫做“乞食”,“夜晚”叫做“冥”……諸如此類的表述,實在數不勝數。

潮汕方言折射的文化特徵

根據李新魁先生在《潮音證古》中的研究,在潮汕方言形成的四個階段的語音系統中,主流是漢魏時期的讀音,在潮汕方言的詞彙系統中,漢魏時期的用語保留的也最多,例如,我們將睡覺的床叫做“眠床”,而這一用法在南北朝時已可以見到,南朝《冥通紀》有言,持之南行,取己所住戶十二步,乃置於眠床按上。

而這種傳承,一定程度上可以理解為潮汕方言相對於中原大地語言變化發展的“滯後”。而這種“滯後”,很大程度上源於其地理位置的特殊性。

潮汕文化發源於珠江流域,距離如今多數人所認同的中國文明發源地——黃河流域著實甚遠。潮汕人心中本就有著一種“山高皇帝遠”的獨立心態,加之潮汕位於丘陵地區,地形起伏較大,而古代交通技術有限,更不便於潮汕文化與中原地區文化進行交流。長期以來被稱為“蠻夷之地”,“化外之區”。也正是因為這種“相對封閉性”,才使得潮汕文化能較長久地保持地方的特色。

包容性

歷史上,潮汕地區因政治中心較遠,政治上的動盪對潮汕社會的影響相對較小,總體氛圍較為穩定。因此,在社會動盪的時期,就會有一些中原地區的人們為了躲避戰亂而來到了潮汕地區。例如歷史上“永康之亂”“安史之亂”“靖康之難”就是三個典型時期——大規模的中原人民南遷到潮汕地區避難。

而這些來到潮汕地區的中原人,帶來了中原地區的語言習慣,生活習俗,與潮汕本土文化進行直接的碰撞和交流。還有一股巨大的力量,促成了潮汕文化與中原文化的交融,那就是大批來到潮汕的文人志士,例如韓愈,常袞,楊萬里,周敦頤等等,他們有的是遭受貶謫而來此“蠻夷之地”,有的則是被任命為“封疆大臣”管理潮汕地區,但不管是因為什麼原因,他們來到潮汕地區之後,都大力傳播中原的語言,文化,對語言文化的交流以及潮汕地區文化教育事業做出了卓越的貢獻。

尤其是在唐代以後,中原的文化在潮汕地區廣為傳播,潮汕許多居民成了接受和掌握中原文化的學者,經由科舉而入朝做官者甚眾。這說明了唐宋以後中原的華夏文化已被潮汕文化所吸收。

在潮汕的方言中,至今也仍然保留許多唐宋時期的用法,譬如潮汕話中將“生意”稱作“生理”,而這早在蘇軾《次韻高要令劉湜峽山寺見寄》一詩中就有“陋邦真可老,生理亦粗足。”這便可見潮汕文化與中原文化的融合。

這裡還不得不提到一個特殊的群體——潮商。沿海的地理環境,便利了潮商的發展,自宋,元年間,便開始有潮汕人移居海外,而到了清朝中期,許多潮汕人便搭著“紅頭船”到東南亞等地謀生,開始了潮汕人民海外移民的第一個高潮。

在這樣的背景下,許多外國的語言就通過這些外出的潮汕商人傳入潮汕地區,在現今潮汕的語言體系中,就有不少的詞語來自馬來語等外語的音譯。例如,我們將“喜歡”叫做“舒噶”,“行李”叫為“甲畢”,諸如此類的還有很多。這些都充分體現了潮汕文化與外來文化的交融。這樣一種多元聚合的文化,其包容性自然不言而喻。

海洋性

縱觀潮汕方言,其中有不少詞語或俗語與海洋密切相關。潮汕地區因為有著得天獨厚的地理優勢,早在唐宋時期就已有相當規模的外貿活動;而進入明代之後,通過海上絲綢之路,對外商貿更為發達。

潮汕地區地狹人稠,人口與資源環境本就有相對劇烈的矛盾,加之潮汕地區的土壤為貧瘠的紅壤,收成難以有大規模的提升,這樣的生存環境和競爭環境下,培養了潮汕人“愛拼才會贏”的精神,同時也為潮汕人靠海而生提供了客觀的必要性。譬如潮汕話中厲害稱作“浪險”,其實正真實地反映出潮汕人的生活方式:潮汕人以海為業,一旦海上風浪大,便無法出海捕魚,生活可能因此陷入窘境,因此海浪險惡就變成最厲害的事情了。

在潮汕俗語中還可以看見潮汕先民智慧的結晶。“六月鯽魚存支刺”(形容六月的鯽魚太瘦不好吃,此時不該捕抓鯽魚),“六月薄殼假大頭”(指的是六月的薄殼肥美,大小可以和大頭相媲美),這些俗語都顯示出先民的智慧,同時也反映出潮汕地區濃郁的海洋性特徵。

潮人祖祖輩輩不論在怎麼樣的艱難險阻之下,依然如故的走出海洋、走向世界,潮人在發揚自身文化優點的同時,也較為注重吸收其他文化的長處,從而使自己的文化得到補充和昇華,形成了潮汕文化強大的兼容能力等特點。

所有的這些文化特徵,都與潮人的遷徙、奮爭,創業、融合、開放創新的歷程融成一體,並通過潮汕方言折射出來,融入到潮汕人民日常生活的點滴中去。我想這也是中華文化博大精深,光輝璀璨的一個印證。


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