韭菜是比較容易管理的經濟作物，一般是一年種植可以連續幾年收割，在我們農村老家，家家種植韭菜，韭菜已經形成了產業化經營，成為當地最重要的經濟作物，很多農民種植了幾十年韭菜，總結出了很多韭菜種植經驗。除了日常我們大家都瞭解和知道的韭菜種植上選擇好的品種、增加土壤肥料、防止病蟲害等常見促使韭菜產量增高的方法之外，還總結出來很多有益於提高韭菜的產量的寶貴經驗。

一、注重養根，種植韭菜的過程中要注意韭菜的養根，一般當地農民只是在春季收割韭菜1-2茬。之後的時間都不會再收割韭菜，一來夏天的韭菜不值錢，二來是過多的收割會影響到冬季韭菜銷售高峰的韭菜產量。而我們大家都知道冬季的韭菜是銷售價格最高最值錢的季節。

二、科學收割，韭菜的收割也有具體要求，如果盲目收割也會影響產量，一般每次收割的時候基本在離地面4CM左右的高度進行收割，以後每次收割，適當提高刀口和地面的距離，每次收割後不能馬上對韭菜進行施肥澆水，避免刀口感染病菌發生病害，造成韭菜減產。

三、注重培土培肥，很多種植過韭菜的農戶都應該會了解，韭菜的根系每年都會上移，形成葫蘆頭，所以當地農民基本上是每兩年就要針對韭菜進行培土培肥，讓韭菜的根結變得肥大，這樣韭菜的儲存的養分就會很多，可以更加促進來年韭菜的生長，並且可以加強新根的生長髮育，防止韭菜倒伏影響產量。

再有夏季的時候韭菜容易開花結籽，這個時候需要及時地採摘韭菜花，避免果實過度成熟，吸收了植株的養分，不利於下次收割的韭菜產量提升。只要做好了這幾個方面的細節，同時針對韭菜的肥、水、光照溫度等進行科學規範種植，就容易提升韭菜產量，為農民帶來豐富的收入。

韭菜如何種植才能產量高？需要注意哪些事情？大家還有什麼經驗，歡迎分享，更多精彩，歡迎關注。

響水大米

種植韭菜想要獲得高產量，需要注意下列事項：1、種植方法，在種植過程中，最好選擇表土深厚、富含有機質的土壤，並選擇高質量的種子或者苗。2、春季管理，在春季種植韭菜時，管理手段尤為重要。首先，早春的土壤出現了墒情不足的情況後，應積極開展澆返青水的處理。應該在第一茬收割後的2～3d以後，結合追肥操作效果，合理地澆水。對於韭菜收割而言，應該在每次收割以後，進行1次追肥處理，追肥的類型應以速效氮肥為主。3、秋季管理，韭菜在到達秋季的時候，會出現旺盛生長的特點，此時必須加強對肥料和水體的供應管理。韭菜在秋季生長的過程中，韭蛆的出現將會嚴重影響韭菜的產量和質量，同時也會對田地造成特別大的破壞。此時，應採用良好的殺蟲方法完成。4、冬季管理，清除田間枯草，若地已封凍，可適當覆蓋予以解凍。把行間土清除，開溝拔出小鱗莖進行冷刺激和日光照射，打破休眠。3～5d後韭根變色，撒施細土雜肥，耬平，灌一次“根施通+殺蟲劑”治蟲。