南瓜就該如此吃,不用麵粉,比做包子簡單,軟糯香甜,3碗吃不夠

大家好,我是小廚房,歡迎關注小廚房愛美食,今天小廚房家裡有一袋糯米粉,而且最近很想吃南瓜,那小廚房就自己動手做吧,今天做南瓜丸子吃,不慣是做下午茶還是早餐都很好,自己學會了在家做不用出去外面買,而且全家都很喜歡吃,現在小廚房給大家說說是怎麼做的。

南瓜就該如此吃,不用麵粉,比做包子簡單,軟糯香甜,3碗吃不夠

材料:南瓜200克,紅糖50克,糯米粉200克,牛奶250毫升

做法:

1、南瓜先去皮,去籽,然後切塊,放入蒸鍋蒸15分鐘後取出

2、然後使用勺子壓成南瓜泥,加入50毫升的牛奶攪拌均勻

3、糯米粉放入南瓜泥中,攪拌均勻,然後揉成麵糰

南瓜就該如此吃,不用麵粉,比做包子簡單,軟糯香甜,3碗吃不夠

4、案板上撒點乾粉,然後繼續揉至表面光滑,然後把麵糰搓成長條形狀

5、用刀切成粒,撒上幹糯米粉,防止黏在一起

6、然後煮紅糖水,加入牛奶和適量的清水,把紅糖煮融化

7、把南瓜丸子放入鍋中,大火煮到透,然後撈起來放入紅糖水中就可以吃啦

南瓜就該如此吃,不用麵粉,比做包子簡單,軟糯香甜,3碗吃不夠

軟糯香甜的南瓜丸子就做好啦,你喜歡吃嗎?小廚房每天加班給大家分享美食做法,希望大家能夠在下方留言和關注小廚房。


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