瘦臉小寶典
首先，說午餐什麼東西最好不碰這不對，早晚餐，加餐照樣要注意。午餐吃的再健康，晚餐甚至早餐吃一大堆高脂肪的東西，照樣減肥失敗。
所以，正確的說法應該是，減肥的人，什麼食物最好不要碰，其實就是減肥應該不吃（或者極少吃）哪些東西的問題。
減肥不建議吃以下食物：
1、高脂肪食物。這是最危險的，因為熱量很高。脂肪的熱量是每克9千卡，是糖、蛋白質的2倍還多。而且食物脂肪轉化成身體脂肪的效率很高。
高脂肪食物，主要是三類：a、所有肥肉；b、所有植物油多的東西，比如大油炒菜，還有堅果種子；c、隱形高脂肪食物，比如很多零食一點也不油膩，但是脂肪含量很高。有些餅乾或者點心脂肪含量能達到30%，但是很好吃完全不覺得油。
2、高添加糖食物。一個是熱量相對也高，另外也會比較好吃。比如含糖飲料、很多甜點。
3、高鹽食物、酒精。高鹽食物也不建議減肥的時候吃，主要是因為高鹽食物容易導致食物成癮，這是有明確的研究依據的。酒精不利於減肥，一個是本身熱量高，另外酒精也會抑制脂肪的氧化。當然，主要還是前面的原因。
仰望尾跡雲
俗話說 “早吃好，午吃飽，晚吃少”。午吃飽是說午餐要攝入充足的能量和豐富的營養。對於減肥的人來說，最重要的就是控制能量的攝入，同時又要保證營養。
那麼，減肥人的午餐哪些食物不要吃呢？
1、白米飯、白饅頭、麵條、白粥等細糧儘量避免。細糧口感雖好，不過相對來說營養價值略低，飽腹感不是那麼強，所以午餐儘量選擇粗糧+細糧的主食，保證營養又有飽腹感，可以避免攝入過多的能量。
2、避免攝入過多的油脂。比如主食，要避開油餅、油條、炒飯、炒麵；肉類，儘量選擇瘦肉，避開五花肉、肥肉；蔬菜本身熱量雖低，但是要看烹調方式。如果炒蔬菜加入了過多的食用油，建議清水涮一下再吃。再有，像土豆、紅薯這種澱粉含量高的食物，我都是當做主食來看的，如果菜中土豆、紅薯、南瓜、山藥、芋頭等，那主食我會少吃一部分。
3、少吃外賣，儘量自帶午飯。外賣大部分口味比較重，高油高鹽。如果真的很忙，沒有時間準備午飯，可以選擇輕食餐，比較健康。
4、少吃甜品，少喝飲料，水果適量。
5、儘量避免外出就餐。外出就餐用餐時間比較長，不知不覺容易吃下更多的食物。
減重期間，需要注意的不僅僅是午餐，早晚飯一樣重要。一日三餐定時定量，餐餐都要有蛋白質（魚、肉、蛋、奶、豆製品）、蔬菜（保證維生素、礦物質、膳食纖維的提供）、碳水化合物（粗糧細糧搭配），還需要多喝水，促進新陳代謝。
國家註冊營養技師
國家三級公共營養師
高級育嬰師
中國營養學會會員
王興國營養特訓班第五期學員
營養百事通
我們知道，減肥期間重在管住嘴，萬一吃錯了食物，可能減肥大業就功虧一簣了。那麼對於午餐，有什麼食物最好別吃呢？
1.油炸食物：油炸蝦球、炸雞腿、炸雞排、炸肉丸等等，食物一旦經過油炸，熱量就會翻倍。特別是商家賣的油炸食物，經常反覆用油，還會產生反式脂肪酸，這種物質的增肥能力比肥肉還強。
2.勾芡的菜餚或湯汁：如宮保雞丁、魚香肉絲、玉米羹等，這類經過澱粉勾芡的食物，碳水化合物含量都會增高。吃的時候如果沒有注意食用量，很容易導致熱量超標。
3.白米、白麵、白饅頭：這類精細食物飽腹感低，熱量又高，對減肥很不利。最好以雜糧飯、雜糧饅頭、雜糧麵條為主食，不僅營養豐富，飽腹感也更強，能夠很好地幫人控制食量。
4.啤酒：啤酒熱量高，很多人的小肚腩就是喝啤酒喝出來的。
此外，減肥期間對於土豆、山藥、蓮藕、南瓜這類富含澱粉的蔬菜，一定要當主食來吃，不然很容易導致熱量超標。減肥期間最好挑清淡的食物吃，比如各類蔬菜瓜果，因為重口味的菜和零食不僅油鹽超標，還很容易刺激食慾，讓人一吃就停不下嘴。
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減脂期推薦飲食搭配：高蛋白+低碳水+多蔬菜
⒈高蛋白：蛋白質在進食中有助於身體消耗更多的熱量。這就是所謂的“食物熱效應”，蛋白質類的食物熱效應比其它食物要高出許多。
比如午餐中的蛋白質類儘量從牛肉、雞胸肉、魚肉、蝦肉中攝取(最優選擇)。再或者羊肉、雞肉、鴨肉、裡脊肉也可以，但是最好不要選擇油脂類的如肥肉。
烹飪方式：以烤、煎、少油炒制為主。
⒉碳水化合物。碳水包括的東西特別多，這裡主要是指主食。我們已經習慣了以精米精面為主的主食結構，但是精米精面含有大量澱粉，攝入後會被身體迅速吸收，最終轉化成脂肪被儲存。但是也不是一口都不能吃，建議用粗糧和細糧交替著吃的方法。如果直接用粗糧，對腸胃不好的人不太友好。
粗糧：雜米、雜豆、雜麵、玉米、薯類、土豆、南瓜、山藥、蓮藕。
⒊蔬菜。蔬菜就要多吃，特別是綠葉蔬菜，以清炒或者涼拌為主，油不要太多。
最不利於減脂的午餐：
⒈外賣(油多且質廉)
⒉油炸類(熱量高)
⒊快餐類(熱量高、營養不均衡)
⒋飲料類(熱量高、糖分高)
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1、油炸類食物
正常成年女性輕體力活動者每日所需熱量為2100kcal，男性為2400kcal。一頓雞腿套餐就佔了總能量的一半左右。
2、高熱量食物
對於麻辣燙之類的由於都是高溫，高油，熱量就會很高，對於減肥是非常不利的。
合理的搭配飲食是尤為重要的，在身體健康的基礎上減肥，在公眾號xd5788上有更多營養搭配和減肥的知識，我現在也一直在學習減肥的知識，吃減肥餐。也逐漸瘦下來了。希望你也可以美美的瘦下來。
夏溪溪的鑰匙
我總覺得，要是減肥就要有毅力，給自己定個目標，不是什麼都不能吃，定量，少吃，如果一點不吃，就會比較饞，我就是越不讓我吃，我就越想吃，所以什麼都可以吃，但是記得要少吃。
我有個親戚很瘦，問她怎麼減肥的，她說不減肥什麼都吃，有一次我們一起吃飯，一起開吃，我也就剛塞過牙縫來，人家就吃飽了。那一刻我終於明白為什麼人家那麼瘦了
摩羯座🎖
減肥，任何時候都不要碰高澱粉類食物，比如土豆，米飯。中午多吃些肉食，牛肉，羊肉雞肉，魚肉那樣會有飽腹感，下午就不容易餓，所以晚班也就可以匹配一些清單的水果或者蔬菜之類的食物
