大家好,我是小厨房,欢迎关注小厨房爱美食,小厨房今天要开始做一种儿子很喜欢吃的紫薯丸子,简单好做,自己在家里做孩子吃了放心,不用担心添加剂,现在小厨房给大家说说是怎么做的。
![孩子特爱吃丸子,不放水,不发面,外脆里软,孩子嚷着还不够吃](http://p2.ttnews.xyz/loading.gif)
材料:紫薯5根,糯米粉350克,炼奶15克,芝麻15克,牛奶250毫升
做法
1、先把紫薯清洗干净,然后去皮,切块,放过蒸锅里面蒸15分钟,取出压成紫薯泥
2、然后把糯米粉倒入紫薯里面,加入炼奶搅拌均匀
3、慢慢加入牛奶搅拌成湿润的面絮
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4、上手揉成面团,然后揪出小块面团,上手揉圆
5、把芝麻倒出来,然后把面团都裹上芝麻
6、热锅,放油,待油温60度左右把芝麻球放入锅中,中小火炸大概5分钟即可
好吃酥脆的美食就做好了,你有没有吃过呢?是不是很简单?喜欢的跟着小厨房一起来做,欢迎在下方留言和关注小厨房。
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