近期因疫情原因大家都在家闷坏了吧，我也是！今天就和大家分享下如何在家制作简易版油条。首先需要发面，然后赶制面皮（不会发面的可以私聊我）
将发好的面皮切成5厘米的长条，随后2个长面皮合在一起，使用筷子从上往下一齐压下去，使面皮变成麻花样即可
起锅倒入适量色拉油，油的量只要能莫过压制好的面皮即可。油温不易过高，以插入筷子冒泡泡就可以调为小火。
制作好的面皮放入油锅，想要油条炸更脆可以拉长面皮就可以。面皮下锅后用筷子两面翻滚让面皮均匀受热，以便面皮更快的熟透。下入油锅后一般3分钟以内就可能捞出了，等稍微冷些就可以吃了，酥脆无比！（和面的时候加点油炸制的油条会更加脆哦！）
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