開在萬達金街的潮汕牛肉火鍋店
明天來人均50元吃一整頭牛
15+種牛肉部位，9種鍋底，19種醬料
每一種都想pick一下才過癮！
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“一定要點上滿滿一桌，絕對讓你滿意到不行！”
1
在萬達金街待了1年多的牛肉火鍋店
潮汕牛莊汕頭火鍋，這家店開在萬達金街已經1年多了，專做正宗的汕頭牛肉火鍋，光是在門口就彷彿能感受到牛肉的召喚，喜歡吃牛肉的夥伴們一定不能錯過這家！
寬敞的兩層用餐區，木質桌椅，小清新的裝飾搭配，進門就讓人相當舒適，而且還有包廂，最大的一間可能容納下12個人，在金街有這麼貼心的包廂也沒幾家了，和盆友一起來哈皮最適合不過啦！
自助醬料臺也很棒，19種醬料隨意搭配，想吃什麼就有什麼，就等著吃貨們一起去攻陷它啦！
2
1天2次現送牛肉，新鮮得不像話
店裡每天會進2次牛肉，現殺現賣，都是來自汕頭的土黃牛，明檔現切，看著身懷絕技的師傅手起刀落，嫻熟得都彷彿像在看一場表演秀！令我最驚訝的是，牛肉還能按斤賣！這下真的要吃到扶牆出了！
店裡有9種火鍋鍋底，除了牛骨鮮湯鍋，還有礦泉水鍋、牛雜鍋、鴛鴦鍋、十補牛排鍋、滋補牛尾鍋...而且他家的鍋底全都是牛龍骨小火慢熬4小時出來的，入口就可以感受到牛骨帶來的香味，冬天要到了，來這裡大補一下暖暖身子是個不錯的選擇哦！
3
便宜到哭！人均50元吃一整頭牛
“炒雞新鮮の嫩牛肉”
- 建議涮8s~9s -
嫩牛肉真是新鮮到掉眉毛了，因為新鮮才有足夠的膠質，怎麼翻轉怎麼玩都牢牢掛在盤子裡，一點都沒有想要掉出來的跡象！
可以一片一片涮著吃，等不及的吃貨們也可以一整盤倒下去，8s過後開吃瞬間就能讓你肉慾橫流！
就著濃郁的沙茶醬入口更夠味，口感緊實，牛肉味也超濃，一口接一口的，小編一不小心都吃到快飄起來了！
“來晚就沒有の五花腱”
- 建議涮9s~10s -
五花腱從它漂亮的紋理就能看出這盤牛肉的品質了，紅白相間的紋路顏值相當高，一頭牛隻產出3份，十分金貴，嘗過的都忘不了。
再來一片特寫饞哭你hhhh，又大又好看有木有，我就不信你不心動！
吃肉不蘸醬總覺得缺點什麼，來安利一下店裡自制的全能醬，幾乎每桌都有它的一席之地，蘸著吃炒雞過癮的，薄薄的肉有種彈牙的筋肉感，好吃極了！
“珍貴到不行の腱子肉”
- 建議涮9s~10s -
腱子肉雖然產量多但也是珍貴到不行，光是牛肉的紋路就勾住了我的眼睛，作為食肉獸的小編都是一口氣好幾盤地開涮才覺得滿足！
豐富的肌理最大程度地鎖住了湯底的鮮美汁水，一口咬下，調皮的它在彈牙的同時，也把湯汁一併“彈”到了舌頭上，好吃到轉圈圈！
“鮮嫩柔軟の匙仁”
- 建議涮8s~9s -
剛出鍋就會被搶光的匙仁君，小編要提醒大家下手一定要快，不然就只能眼巴巴的流口水咯~
這貨最吸引人的地方就是無比甜嫩，質感柔軟又不塞牙，記得涮個9秒左右就要把它消滅掉啦，不然老了口感會掉價很多哦！
“女生最愛の胸口油”
- 建議涮1min -
胸口油可以說是非常稀缺的，一頭牛身上只有1%！它就是那種讓許多妹子第一次不敢下口，邁出了第一步就完全停不下來的！
長長的肉肉一下鍋就自動蜷縮，煮得越久越脂香鮮脆，放進嘴裡不停地襲擊整個口腔，咔滋咔滋的爽脆聲，OMG，爽到爆好嗎！
“老饕到店必點の吊龍”
- 建議涮8s~10s -
老饕到店必點的吊龍，相比其他部位的牛肉多了一點嚼勁，肥瘦相間就是它的特色，極其巧妙地中和了肥肉與瘦肉不同的口感，每一口都值得你去細細咀嚼品味。
肉質香滑，吃進去的時候你會感覺舌尖上的每一個細胞都在瘋狂跳舞，實在太惹人喜歡了，真的是連嘴刁的小夥伴也要敬它三分！
遇到它你真的會像開掛一樣停不下來，一直吃一直吃，減肥這種破事已經不在小編的眼裡了！
“不吃會後悔の手打牛肉丸”
- 建議涮3min -
再來一份牛肉丸就更完美了，純手打的牛肉丸就是這麼新鮮，用筷子夾它記得要小心點，不然很容易從你眼皮子底下溜走哦~
輕輕一咬開立馬在嘴裡爆汁，爽脆的牛肉丸和滿嘴牛油香不停地交融，味蕾一下子就被制服得妥妥帖帖，令你欲罷不能！
吃完火鍋還想吃點別的？一份來自潮汕的牛肉炒粿條馬上滿足你！剛端上桌香氣就鑽進鼻尖惹得小編心癢癢！
夾一大口下肚，粿條充分吸收了牛肉的汁水，牛肉和芥藍也是不在話下，這下終於知道這家店長期火爆的原因了！
店家信息
潮汕牛莊汕頭火鍋
美味地址：萬達廣場金街1號門1棟D010-D011（萬達1號門入口旁邊）
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