天氣漸涼，熱氣騰騰的火鍋是最美味選擇。但是對於“單身狗”來說，想痛快吃一頓火鍋可不是件容易事。沒人陪，又想吃火鍋的時候，你不妨去長江日報路28號，與貂蟬冒菜來場浪漫約會。
貂蟬冒菜，是四川成都的新晉網紅冒菜店，因其不使用添加劑，採用傳統牛大骨熬湯，22種中草香料制油，久吃不上火而廣受成都當地歡迎。
來到武漢的貂蟬冒菜，顏值依舊。店內窗明几淨，一條長桌清潔光亮，七八十種新鮮菜品整齊擺放在冷鏈櫃上，菜品的採購也嚴格進行篩選。
二樓架空的落地玻璃後，清楚寫明湯內所含中草香料：八角、桂皮、香葉、白寇、草果、香茅、香草、靈草、砂仁、甘草、香果，梔子，良姜，肉桂，山奈…
店員姐姐介紹，他們用河南內黃子彈頭辣椒製作紅油，經十一道工序而成，色澤鮮亮，淳香，辣而不燥。真實牛骨中草湯底，既保留了傳統味道，又迴歸自然。燙菜和熬湯分開，更衛生，更健康。
夾幾片肥牛，撿一些毛肚，配上藕片、筍、白菜交給後廚，你需要做的就是耐心等待。起鍋後的冒菜鮮爽噴香，味道香辣而不燥，真材實料有營養。
湯汁晶瑩透亮，上面微微泛著一層薄薄的牛油，龍利魚、花甲、鵪鶉蛋、烏冬麵、生菜、藕片......各種食材搭配得剛剛好，不想破壞這美好的畫面，還是忍不住趕緊一吃為快。沒錯！鮮！香！口感極好，比想象中更美味。
當熱氣騰騰的冒菜端上桌的瞬間，這份食物和這幾尺見方的餐桌就只與你一個人有關。
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