某医院做慈善给一家寺庙的所有僧人检查，检查结果让医生们很是愕然，有一半实以上的和尚都有患上轻度、重度脂肪肝。大家都不解。
当看到这则报道的时候，我也很奇怪甚至是愕然，尚们不是都吃素，从来不吃肉吗？怎么好端端的那么多人患有了脂肪肝呢？
吸收科专业人士：恰是这一件事情害了他们
听到这样的消息，相信不少女性会有担心，因为很多女性为了减肥，经常选择长期食用素食，认为这样既可以减肥，又健康，一举两得，其实这样做是错误的，或许能够减重，或许长期吃素，之前的肥肉会掉不少，但身体健康就必须受到影响了。
因长期摄取素食，会增加碳水化合物的消化，当摄取量超出身体代谢的所需时，就会转换为脂肪积于肝内；此外，长期吃素者会引起优质蛋白（牛肉鱼肉等）摄取不足，从而影响载脂蛋白的合成，引起脂肪运输异常，脂肪在肝脏滞留，反而容易形成脂肪肝。
因此这也是尚患有脂肪肝的原因。身体所必须的营养物质仅仅是吃素远远不够的，要全面营养物质都要周到，才可以预防脂肪肝。
那么，如何的才是科学预防脂肪肝的方法呢？做到这3点，尽管患上脂肪肝也可逆转，不需要服药，坚持下来，脂肪肝不再怕
1检查
由于肝病在晚期才会呈现显著症状，而肝细胞损伤后，一旦不关注及提高护理，就易肝病恶化，甚至成癌，因此脂肪肝病人必须要主动按期去检查，如化验肝能力、乙肝两对半、甲胎蛋白的检测、肝脏B超等，争取早预防早发现早医治。
2锻炼
适当的锻炼是可以对脂肪肝达到逆转作用的，因锻炼时，肝脏和肌肉的代谢大大巩固，使能量损耗大大增加，加速游离脂肪酸的氧化利用，从而减少游离脂肪酸的含量；一旦你懒得锻炼不妨使用第二个方法，然后每天多走路少坐车、晚间靠墙站半个小时等。
3喝茶
茶中含有丰富的儿茶素和茶多酚，可以帮助肝脏及时排泄出去毒素。要想保护肝脏，茶水是不可缺少的。
多喝山茄甘葛茶（蒲公英，葛根，苦荞，玫瑰茄，菊苣，白茅根），坚持每天早、中、晚各喝一杯，长期坚持下去，会有很好的护肝效果。
以上方法只要你坚持，逆转脂肪肝不是问题。此外必须要重视生活习惯。
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