西安東郊藏美食,吃個皮子,再來份私房煲仔飯,撐的好滿足

西安紡織城上美食多,我突然又想吃景家涼皮了,就開車過去吃吃

我去了趕個正巧,就剩最後幾碗了,火速讓師傅調好,在把剩下的打包帶走。

他家皮子在西安是獨一家,皮子特別透亮,薄,滑,筋道,辣子油非常美

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看看是不是很薄透

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一碗皮子當然吃不飽,提前搜好了,這還有家煲仔飯很有人氣,就一起去試試

他家就在過去老居民樓的一層,只有6張小桌子吧

價格倒是不貴,品種也多,我本來要的梆梆肉煲仔飯,結果沒了,就換成滷肥腸。

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大概要等20分鐘左右,老闆娘不停的接到電話,提前預定,等下過來取。肥腸的量倒是不多。

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我喜歡倒很多醬汁進去,我喜歡每一粒米都有醬汁味道。

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老闆娘給拌的,說是從周邊一圈翻上來這樣拌,能把下面的鍋巴剷出來。

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滷肥腸的味道還行,有朋友說他家量大不如以前,不過我沒吃過以前的味道。要是路過可以去試試,專程跑很遠來,估計不值當。

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