【香港商报网讯】古法拜师，薪火传承。10月2日，"尊师养德，调和五味"姜氏家族参拜中华厨祖暨粒粒香股份董事长王东立拜师仪式在哈尔滨举行，中国烹饪大师、国家一级评委、国家级职业技能认定师、黑龙江省烹饪协会副会长姜立滨正式收王东立为高徒，来自哈市各界的贤达人士共同见证了这一庄严时刻，此举标志着传承弘扬龙江菜又有新的薪火与创新。
粒粒香股份董事长王东立与师傅姜立滨大师合影
粒粒香股份董事长王东立与师傅姜立滨大师合影
粒粒香股份董事长王东立
当天的收徒仪式师法古礼，拜师仪式严格遵循行规，分为拜祖师、敬香；敬拜师贴；“引见师”作引荐致词致辞，“保证师”作保证致辞；徒弟向师父、师娘献拜师礼三叩首并敬茶；师傅回礼并训话，在场师兄宣读师训；再给师祖、师父敬香、叩首，在场见证人在拜师贴上签章，赐还拜师贴等六个步骤。行拜师仪式是为了让龙江菜的一些优秀传承保持下去，用一种最恭敬的方式呼唤匠人精神、追求极致的工匠精神。
姜氏家族面向厨祖伊尹行鞠躬礼
粒粒香股份董事长王东立代表新入门弟子宣读拜师帖
新入门的弟子与师傅姜立滨大师合影
四名新入门的弟子手持师徒证书同师傅、师娘合影
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