最近我刷抖音在上面看到有人做香菇酿肉，很美观，
香菇还特别有营养，这个我们大家呢都知道，但是具体的细节，小编也不知道，小编连忙去百度查了一下。上面说香菇是山珍之王！哇，这个厉害了，还富含蛋白质，这个低脂肪，是有名的营养保健品。
而且这个还有药用价值，说香菇含有麦角甾醇，我也不懂啥意思，度娘说含量还特别高，这个治佝偻病。含有葡聚糖增强免疫力抗癌，含有40多种酶，纠正人体酶缺乏症。缺酶了会身体消化不了。香菇含有脂肪酸，可以降低血脂，这个可以呢，身体胖胖的可以多吃呢。
不得了啊。看百度介绍的，原来香菇用处这么大啊。平时吃的猪肉少吃点，这次呢我们用瘦肉做菜，肥肉就别吃了，今后猪肉用鸡肉和牛肉代替，听了小编的介绍，是不是觉得多吃点香菇吧。
现在给大家介绍一下具体做法吧，很美观的，年轻人会很喜欢，少女的最爱。大家看看图。
材料：
香菇、虾、瘦肉、盐、糖、生抽、淀粉、香油、调汁。
做法：
1、选择那些新鲜着的香菇、完整些，看起来美观些的香菇，把下面的柄摘掉剩下的伞盖洗干净。
2、把虾仁剥好洗干净，瘦肉剁碎。
3、先把碎瘦肉放满伞盖，上面放一个剥好的虾仁，放在一个盘子里，整体锅里蒸8分钟左右。
4、蒸熟后，把盘子里多出来的水倒掉，小心些，别把香菇倒掉了。
5、在锅里加入生抽、糖、生抽、淀粉、香油、调汁。熬一下，让味道融合。（自己喜欢什么偏什么味道自己加的时候多加点。）
6、最后最后把调好的汁浇到上面，可以撒点葱花。
大家有空可以试一试，看在小编也不容易的份上点赞加关注，有什么想吃的的请在下面评论留言，小编会注意到的。谢谢
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