又到了滿街栗子飄香的季節，對於小果兒這種對栗子毫無抵抗力的人來說，真是太幸福啦！昨天出門就買了滿滿一大包帶回家呢～
然而，有一個問題：帶回家的栗子沒有剛出爐的熱乎，回溫後又失去了原本的口感……本吃貨也是非常苦惱了！
不過這怎麼可能會難倒我？微波爐一樣可以搞定香甜粉糯的栗子！
糖栗子
▽
by 斯佳麗
·主料·
栗子｜250克
·輔料·
白糖｜適量
色拉油｜適量
·做法·
1. 生板栗清洗乾淨。
2. 用刀在板栗劃上個十字切口。
3. 將板栗放入乾淨的容器中， 加入適量的糖和油， 泡2小時。
4. 泡過的板栗，加入少量的水放入微波爐專用的碗中，上面需要有透氣孔。
5. 放入微波爐中高火轉15分鐘。
6. 拿出來，稍微晃動板栗，再高火轉5分鐘。
7. 趁熱吃， 香甜又美味～
小貼士
1. 板栗放入微波爐中一定要切開口；所以要先洗乾淨，這樣切口後泡在水裡才能保持衛生。
2. 糖和油沒有要求的比例，喜歡甜的可以多加點；加入適量的油也是保證栗子的色澤和在微波爐中不會太乾。
3. 放入微波爐中的盒一定要有孔，在裡面留點泡過的糖油水，這樣微波出來的板栗不會太乾。
4. 微波的時間僅供參考，這與栗子大小也有關係，可以中間停後拿出來嚐嚐，再自行增減時間。
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