它是第一家能吃下午茶的醉得意
第一家以石鍋系列溫暖你的醉得意
一個人30就能吃出當下時尚小資感！
最近的東百老大哥簡直跟開了掛一樣，刷一波朋友圈，有一半以上的人都在po圖……各領風騷的“網紅店”已經不再新鮮，而這家潮到“沒朋友”的醉得意，同樣躋身東百中心！
這家打造成年輕人的主場、酷到可以與咖啡廳媲美的店絕對是福州醉得意頭一家！
360度全開放式的用餐環境，金屬質感的吊燈，黑白綠植的簡約搭配。我天，這麼潮的嘛。
從進店落座到出門，全程都不用起身，想要的全部都可以叫服務員帶上來。
除了整容級變化的裝修風格，這裡的菜品同樣打造了獨一無二的風格。全醉得意獨一家的石鍋系列，獨一家的下午茶餐，就算是一個人來吃也完全鎮得住場。
板栗燒豬手
這道石鍋豬手不是最好看的一道菜，但，是JOJO最想推薦的。
板栗燒豬手 38/份
澄亮肥滿的豬手堆在石鍋裡，底下還砸吧砸吧著醬汁的聲音，香氣從鍋底一路竄上來，這，只是開始。
豬手做得恰到好處，靠皮處是軟綿綿的口感，好像能隨著牙齒咬開的速度迅速融化開，近骨頭處又富有韌勁，剛吃完一個就立馬對著小夥伴問，都說男人是大豬蹄子，大豬蹄子這麼好吃，所以這是褒義詞嗎！
並且還加了遷西的板栗，遷西是中國的板栗之鄉，不管是甜度糯度都棒到沒得講，份量給得也是夠足。
就連看似貌不驚人的米飯，用的也是黑龍江直採的五常大米。瓜分完豬手和板栗千萬不要忘記底下的醬汁，淋幾勺在米飯上，不用再吃其他菜就能舔光米粒，真 · 人間殺器。
明筍五花肉
作為從小“筍乾炒肉絲”吃到大的搗蛋王，老闆端上這道菜的時候，JOJO內心是拒絕的。但在這轉涼的天氣，咕嚕咕嚕往外冒著熱氣的這一鍋真的是救贖！
明筍五花肉 28/份
明筍纏繞在這座五花肉山上，周圍還圍著看起來像明筍的墨魚乾。夾起一塊還沒仔細區分，就先被筍香勾了魂，下一秒已經在嘴裡了。
肥瘦相間的五花肉，口感本身已經足夠爆炸，還吸收了濃郁的醬汁。完全顧不上脂肪在口中流出的犯罪感，這道菜是可以見底的！
香蔥鮮椒雞
香蔥鮮椒雞也是店裡賣得較為走俏的一道，端上桌的時候就能感受到背後：用最快的速度將美味傳達的真諦。
香蔥鮮椒雞 會員價 28/份
食物還在石鍋裡拼命沸騰，散著清新的藤椒味，無辣不歡的本JO趁熱先吃為敬。
儘管同時加了青椒和藤椒，但其實辣起來也是紙老虎，不太能吃辣的朋友也可以穩住。並且雞肉選用的是童子雞邊腿，嫩且專一的清新，吃到最後才發覺嘴唇微微發麻，推薦！
松露菌菇飯
看完菜品下來是不是發現這裡的菜一道比一道便宜，那麼這道松露菌菇飯更是划算到家。松露一斤少說也要好幾百，在這裡，滿滿一份竟然只要28軟妹幣！
松露菌菇飯 28/份
米飯是師傅炒過的，但松露的份量是每一份就均衡配好的，所以也不用擔心份量不均。
有兩種吃法，上桌立馬拌開的話吃起來口感比較豐潤。
想吃帶鍋巴一點的話，可以讓它在石鍋裡再偷個懶，晚一點拌開還能吃到脆脆的鍋巴味，好像置身蘆葦叢裡割蘆葦一樣在嘴裡發著聲響。按著自己喜好來就行~
永恆的醉排骨
8元一份的招牌醉排骨這裡同樣也有，並且造型更加精緻。
之前吃的醉排骨都是白盤子簡單上來，在這還做成了半月狀的擺盤，點綴了一朵小花，一眼能感受到細節上的用心。
本來只想給醉排骨一張證件照的，可是上桌的時候太香了，忍不住想先吃一口，所以再來一張排骨照獨照！
紅糖冰粉plus
還可以來一份升級版冰粉！不僅份量大，還加了葡萄乾、枸杞子、小湯圓、桂花、脆米，超多配料，算是吃過的冰粉裡的豪華版了。
除了新品之外，這裡還保留了先前醉得意的部分熱銷菜，所以想吃的舊菜品也還是能吃到一部分，到時候可以自己來看吖~
以前去醉得意都是在正餐時段，現在，還能直接在這裡吃下午茶！
榴蓮蛋糕
這款榴蓮蛋糕是JOJO最喜歡的，粉嫩嫩的冰淇淋糖造型特別少女，而且不僅在蛋糕本身下功夫，還結合了正餐的擺盤，光是看著就已經讓人賞心悅目~
慕斯系列的造型同樣很別緻，每一款都搭配不同的擺盤，真的非常滿意了。
並且，醉得意還推出了自己的飲料系列，加了可爾必思的各種氣泡水，裡頭還放了不同的花瓣，櫻花、紫羅蘭、玫瑰、茉莉……真的挑花眼！可爾必思是完全無添加的乳酸菌飲料，作為日本的國民飲料已經跨越了年齡界限，一直受到大眾的喜愛。
可爾必思很像小時候喝的乳酸菌飲料，酸酸甜甜的，開胃又解膩。拿在手上刷街，絕對一堆回頭率！“哎？快看快看，醉得意出飲料了！”
不但食材精挑細選，就連後廚的調味料都和媽媽慣用的牌子一樣。許多看似不經意的細節，都讓這裡的餐食吃起來更加美味。
儘管這家醉得意才悄悄開業不久，但每天一到飯點就處於爆滿狀態。一家根本藏不住的店，藏不住啊~！
真的，我發現咱們本土的醉得意認真起來，一點不輸北上廣！
醉得意東街口餐廳
地址：東街口地下商業街負2層
電話：17605910720
人均：30+
666！
「 福利 一」
24小時內
給 吃喝玩樂福州 發送口令
【醉得意】
吃喝玩樂福州粉絲專享
10.21-10.30
全場飲品買一送一
「 福利 二」
參與即得
價值50元無門檻菜金券！
（敲黑板！參與既得！）
活動參與方式：
1、發送關鍵字「醉得意」給公眾號 "吃喝玩樂福州"（微信號:chihewanlefz）▼
撰文 / JOJO
攝影 / JOJO 正常周
▼跟著導航約起來～
閱讀更多 吃喝玩樂福州 的文章
