只需用烤箱,就能做出軟糯香甜的烤板栗
街道上飄著糖炒板栗的香味,有一家的老字號的糖炒栗子,從早上開門起,到晚上關門前,甭管你什麼時候去,不排上幾十分鐘的隊別想買著。
我也曾經去湊過這樣的熱鬧,你別說,廢了九牛二虎之力買來的栗子,還真覺得比其他那些街邊上輕輕鬆鬆買到的吃著香。
現在的人,什麼也不缺,就缺折騰自己。如果你不想吃不用排隊的栗子。
更不想吃浪費幾十分鐘排隊才能買到的栗子。除了讓自己眼巴巴的饞死以外,還有一個選擇——自己在家烤唄。
烤板栗,軟糯香甜,趁熱吃是又好吃又好剝!
在板栗表面切口子的時候,要注意安全,別傷著手了,操作起來不難的。
詳細步驟:
-用刀在板栗上豎切一刀。
-切好的板栗放入碗中,倒入色拉油拌勻。
-烤盤鋪上錫紙,將栗子平鋪在烤盤上。放入預熱好的烤箱200度烤30分鐘左右,開口裂開。
-將白糖倒入開水中,做成糖水。
-取出板栗,刷上糖水。
-繼續放入烤箱,烤5分鐘取出,完成。
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