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咖喱牛肉丸烏冬麵
國慶過後，天氣開始轉涼了，特別是早晚的天氣，短衣短袖的根本扛不住了，這個時候最好不要再吃冷的食物，一旦吃進去冷的食物，胃受不了就非常傷身體，而且，早餐也是一日中的重中之重，千萬馬虎不得。
許多人都有熬夜的習慣，導致早上起不來，用一塊麵包，一瓶牛奶，簡單打發孩子的早餐，其實這樣子，是真心不可取的；今天，精靈給媽媽們推薦一款早餐，只需要你早起10分鐘，輕輕鬆鬆搞定，它也是咱家隔三差五經常煮著吃的，有肉有面有菜，營養均衡，還有溫乎乎的湯可以喝，一碗下肚，身子暖和了，胃也舒坦了，精氣神也跟著上來了，那就是咖喱牛肉丸烏冬麵。
咖喱，它是自帶香氣的醬料，生活中不少朋友都很喜歡它的吧，咱家也不例外；用它來料理食物，可葷也可素，扔進鍋中幾乎不有再加什麼調味，煮熟即可享用；牛肉丸是之前買回來存冰箱的，取出來幾顆跟咖喱一塊下鍋，煮開後下烏冬麵，2，3分鐘後下青菜，燙熟就能裝碗上桌了，是不是特別的快手呢。
咖哩，即使在食慾不振的時候，聞到那種撩人，喚醒胃動力的香氣，也會不由自主得讓你食慾大增，吃上一大碗；跟爽滑的烏冬麵配一起，相得益彰非常出彩。當然了，沒有牛肉丸的也可以換成其它的，比如雞肉，瘦肉，還有海鮮的蝦，貝類等。再者，沒有烏冬麵的，也可以換成一般的麵條，方便麵等，總之，這一碗早餐，咖喱是靈魂，其它的都是配角，明白了，你也一定行。
嘻嘻，平常沒事的時候，也跟精靈一樣，備點咖喱存點菜，不光當早餐吃，中晚餐也是完全沒問題的，你學會了嗎？有興趣的不妨試一試喲。
原材料：牛肉丸6顆，烏冬麵400克，小白菜60克
配料：咖喱35克，精鹽1克
制步步驟
1：烏冬麵和咖喱準備。
2：牛肉丸和青菜準備。
3：鍋中加水，水開後下咖喱和牛肉丸。
4：煮的空檔，把小白菜清洗乾淨。
5：煮約5分鐘，牛肉丸煮軟熟透。
6：下烏冬麵，藉助筷子劃散開。
7：煮約3分鐘後加精鹽調味。
8：下小白菜。
9：燙熟後關火，裝碗即可美美的享用了。
精靈碎碎念：
1：咖喱有鹹味，可根據自家的口味來確定是否需要加鹽哈。
2：牛肉丸不需要解凍，直接下鍋煮即可。如果是肉片之類的，就需要提前切好醃入味。
3：青菜，也可以換成油麥菜，生菜，大白菜之類的。
好啦，今天的營養早餐~咖喱牛肉丸烏冬麵，就介紹到這裡，我是小編幸福精靈a；如果親親們看中了，想嘗試一番的，製作的過程中有任何疑問，都可以隨時給精靈留言喲。精靈會第一時間回覆的；喜歡我的請繼續為我加油，讓我有繼續努力的勇氣哈！
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