人生在世,吃穿二字，
人的天性是向往锦衣玉食。
太平盛世里，人们有条件讲究吃穿，能享受美酒美食；
如果不幸，遇上了乱世，
那么一般布衣蔬食的生活都难以保障，粗茶淡饭也难求。
晚唐诗人杜荀鹤的《山中寡妇》为我们讲述了一个寡妇在乱世里生活的悲惨状态。
“夫因兵死守蓬茅，”
这是生活悲惨的原因。
丈夫因战乱死了，揭示了这是一个乱世。
她为丈夫守寡，没有改嫁没有去找一户经济条件好一些的人家，
或许有孩子在，或许有公婆在，
在这兵荒马乱的时代，她逃到深山破茅屋里。
“麻苎衣衫鬓发焦。”
这是这个寡妇穷苦的肖像。
身上穿的衣服是粗糙的麻苎衣衫；
头发焦黄，说明没有光泽，也许是营养不好，劳作辛苦，生活压力大等原因造成的。
头发没有苍白，说明妇人年龄还不大，
其实唐代寡妇是可以再嫁的，
也许妇人的丈夫死了不是很久，或许公婆需要照顾，
更大的可能是战争时期，男人多被抓去打仗，战死后寡妇也多，一时间没能找到合适的人家。
“桑柘废来犹纳税，”
桑林废了，还要纳丝税。
由于战争时期，军费支出大，统治阶级加强了对百姓的压榨，增添两税课额，即使桑林废了，也要纳丝税。
“田园荒后尚征苗。”
田园荒芜了，还要征收青苗税。
唐代宗广德二年开始增设了田赋附加税，在粮食还没有成熟前征收，所以叫青苗税。
这位寡妇无法承受这样繁重的苛捐杂税。
“时挑野菜和根煮，”
这位寡妇吃的是什么呢？
时常吃的是挖来的野菜，连根须一起煮了吃。
这说明山中野菜并不多，也许是逃到山里的人多了，野菜都不够吃。
“旋斫生柴带叶烧。”
煮野菜的时候，燃烧生柴，还要带着叶子一起烧。
这说明烧柴也很困难，逃到山里的人多，干柴都被捡光了。
“任是深山更深处，”
任凭是住在比深山更深的地方，也许这位寡妇和许多想要逃赋税徭役的人们一样，一再地搬家，逃到山里；再逃到偏僻一些的深山里；再逃到更加偏僻一些的更深的山里去。
“也应无计避征徭。”
即算是躲得再偏僻，也应该没有办法逃避各种征收、劳役。
统治阶级的征徭无孔不入，广大老百姓无路可逃。
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