哈嘍,歡迎大家來到敏姐私房菜,早餐一定要吃好,今天敏姐要給家人做個好吃的雞蛋千層酥餅,好吃還不膩人,做法很簡單,孩子老人都很愛吃呢,孩子說比外面賣的好吃太多了,非常的香,朋友們來看看做法吧
準備的食材:麵粉280克,雞蛋5個,花生油50克,鹽,花椒粉
來看看做法
1、麵粉放入盆中,加入適量鹽,然後打入雞蛋,在慢慢的倒入花生油
2、邊倒入邊攪拌,然後把筷子攪拌均勻,揉成麵糰,放在一邊鬆弛半個小時
3、把麵糰拿到案板上,繼續的揉光滑,在把麵糰用擀麵杖擀開成薄餅,越薄越好,撒上花椒粉,然後在折成長方形
4、用刀切成小段,然後在把兩端都捏緊,繼續用擀麵杖壓薄,放在一邊
5、熱鍋刷入油,把麵餅放入鍋中小火烙3分鐘,翻面繼續烙3分鐘就可以出鍋了
雞蛋千層餅就做好了,好吃簡單,孩子老人都很愛吃哦,大家都喜歡吃嗎,有沒學會呢,趕緊在家裡給孩子做吧,可以在下方給敏姐留言哦,關注敏姐每天都有美食更新呢
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