现代人们生活压力大，工作繁忙，往往晚上都不能得到很好的休息，此时咖啡就成了上班族的“续命丹”，全凭着喝咖啡后的一口气，完成上级交代下来的任务。咖啡浓郁的香气和醇香的口感也让不少人为之着迷，现在咖啡成为了广受欢迎的饮品之一。
但关于咖啡的说法有很多，有的人说喝咖啡对心脏不好，喝咖啡会失眠，有的说会引起骨质疏松，甚至还有说会致癌，这些说法真的有科学依据吗？现在就一起来逐一看一下吧。
一、咖啡会致癌？
这种说法的支撑点在于咖啡当中含有致癌物丙烯酰胺，但国际癌症研究结构已经明显表示，目前并没有证据足以证明咖啡的致癌性。虽然咖啡豆的确含有一定量的丙烯酰胺，但一杯咖啡只需要两三个咖啡豆就可以制作而成，其丙烯酰胺是远没有达到致病标准的。相反，有部分数据还表示，咖啡可以降低乳腺癌、子宫内膜癌等疾病的风险。
二、咖啡不利于心脏？
有的人喝完咖啡后，容易出现心慌、心跳加速等问题，于是就把这些症状都归罪于咖啡。实际上，这与“茶醉”是差不多的，有的人喝完茶会出现不适感，有的人则喝完咖啡会出现异常。对于这种现象，无需过于担心，只要减少或不喝咖啡就可以了，对心脏并没有太大的副作用。
三、咖啡可致骨质疏松？
咖啡可致骨质疏松，这个现象的确是存在的。咖啡会增加钙的流失，影响钙的吸收，从而让骨质疏松的几率增加，但这个影响也是比较小的。喝咖啡后变得尿频，其实是其中的咖啡因在作怪，一杯咖啡大概只会引起2-3mg的钙流失，只要日常多吃含钙食物，这个流失量是不足一提的。
四、咖啡会让人失眠？
咖啡因具有兴奋作用，大多数人喝完咖啡的短时间内都会陷入失眠困境，这也是很多加班族选择喝咖啡的原因。但每个人对咖啡因的敏感程度是有差异的，并不是所有人喝咖啡都会失眠。对咖啡因敏感性强的人容易失眠，而对于敏感性弱的人来说，就跟白开水没什么两样了。
五、咖啡会引起糖尿病？
纯黑咖啡不仅不会引起糖尿病，还能预防2型糖尿病的发生。但要注意，这里特指的是纯咖啡，市面上售卖的咖啡一般都是加了糖或者其它调味剂，这种咖啡的确不利于血糖的控制。因此，想要健康喝咖啡，最好是可以选择纯的黑咖啡，可谓是好处多多。
对于健康成人而言，每天喝大约3杯咖啡都是适宜的，但对于孕妇或儿童而言，就要注意限制咖啡因的摄入了。
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