胃癌是全球常見的惡性腫瘤，預後相對較差，嚴重威脅人類健康。根據國際癌症研究機構的統計數據，2012年全球胃癌新發病例約95.1萬例，因胃癌死亡病例約72.3萬例。
其中超過70%的胃癌新發病例發生在發展中國家，約50%的病例發生在亞洲東部，主要集中在中國。中國胃癌發病例數和死亡例數分別佔全球胃癌發病和死亡的42.6%和45.0%，可以說我國是一個真真正正的“胃癌大國”。
胃癌的發病率越來越高，除了和我們自身身體有關以外，和生活中的一些習慣，也有很大的關係。
消化內科醫生：這4個“招引”胃癌的習慣，希望你沒有
1、吃加工食品
年輕人常喜歡吃醃、燻類肉製品，但其中含有的亞硝酸鹽極易形成亞硝酰胺，在胃中直接誘發腫瘤。科學家發現，每天攝入30克加工肉類製品，患胃癌的幾率就會提高15%-35%。
2、三餐不定
長時間三餐不定，腸胃功能就會異常，尤其是胃酸和胃蛋白酶在沒有食物消化中和的情況下，就會消化胃粘膜胃粘膜本身，對胃造成極大的損傷，增加胃癌的發病率。
3、抽菸喝酒
經常過量飲灑，會致使胃部屢遭乙醇的劣性刺激，容易引起胃部慢性炎症，進而損壞胃粘膜；青年人吸菸的人群越來越多，而香菸中含有多種致癌的物質。
據相關的數據統計發現，長期大量喝酒的人，發生胃癌的危險性會比不喝酒的人高出10倍，長期抽菸的人跟不抽菸的人相比，誘發胃癌的機率也會大大增加，這對胃癌的發生是絕對的隱患。
4、感染幽門螺旋桿菌
幽門螺旋桿菌是引起胃癌的一大元兇，而該病菌大多是由飲食不乾淨、藥物刺激所致。很多藥品，像退燒、鎮痛、抗炎類，腎上腺糖皮質激素類等均會損傷胃黏膜，增加胃酸和胃蛋白酶的分泌，進而引起胃部炎症與潰瘍，甚至誘發胃癌。
胃不好的人胃病惡化的話，就會離胃癌更近了一步。在還沒有患上胃癌的時候，堅持做3件事情，可以把胃慢慢養好，遠離胃癌。
1、養胃茶飲—丁香猴頭菇茶
配方：丁香、丁香葉、猴頭菇、山藥、蓮子、山楂、砂仁
功效：養胃、暖胃、健胃、消食
其中特有的長白山丁香葉，味甘、辛，性大熱，入胃腎二經，具有暖胃、養胃、降逆的功效，製作成丁香紅茶後，暖胃、養胃效果更佳。並且現代研究證明丁香葉裡含有可抑制幽門螺旋桿菌的活性的丁香油和丁香酚。而猴頭菇性平味甘，臨床應用表明，猴頭菇可治療消化不良、胃潰瘍、胃竇炎、胃痛、胃脹及神經衰弱等疾病。還有山藥有健脾胃、助消化的作用，山楂可以開胃、助消化，砂仁具有開胃、止瀉的作用。
丁香猴頭菇茶出自《千金翼方》中記載的一個養胃、護胃、暖胃的食療方，可以自己做，也可以直接選擇茶包。自己做需要把控各成分之間的比例，茶包更加方便沖泡吸收也更好，看個人選擇了。
2、養成好的飲食習慣
三餐要定時，建議少吃多餐，早吃好，午吃飽，晚吃少，養成健康的飲食習慣。
3、飲食清淡
平時可多吃素菜和粗纖維食品如芹菜、香菇等，儘量少吃辛辣、油炸、煙燻等食物，此外也不要吃過燙的食物。
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