胆结石是沉积在胆囊中的结晶状物，它们可大可小，可坚硬也可柔软，数量可能是一个，也可能是数个。般情况下，胆结石没有什么症状，只有它游离到胆囊管，阻塞胆汁流动时，才会引起人的不适。
胆石症典型的症状是腹痛，可伴有恶心、消化不良和发热。疼痛起因于胆囊收缩，常在进餐1小时之内或是在半夜发生。结石也可 梗阻在将胆汁引流入小肠的胆总管。一旦这种情况发生，那么往往会引起炎症或感觉。持续时间长了，就会出现肝脏损害和肝功能衰竭，还可以引发胰腺炎。
胆结石的发病率有“重女轻男”的现象，女性患者远远高于男性。另外，此病还常见于40岁以上的肥胖者。
1、鸡蛋草煲红枣
鸡骨草60克，大枣10枚。上味加清水3碗，煎至1碗，去渣取汁。饮汁，1 8 1剂。清利湿热，消炎解毒，养肝补血。适用于胆结石、肝炎等症。
2、猪小肠汤
鲜刺苋全草180克，猪小肠1段。上味加水共煎。服汤，1日1剂，连服多日。清热利湿，散结通便。适用于胆结石。
3、鸡骨草芦根粥
芦根50克(鲜品100~ 150克)， 粳米50克，白糖适量。芦根切碎，水煎取汁100毫升;粳米如常法煮粥，粥成时注入芦根汁，调入白糖，再煮1 ~ 2沸即成。1日1剂，分2次温热服食。清热，生津，止渴。适用于胆结石。切记，邪盛痰壅的患者忌服。
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