莫邪4978944
作为专业的口腔医生，给大家简单说一下溃疡的问题。
平时大家多见的溃疡有以下两种:1，复发性口腔溃疡。2，创伤性口腔溃疡。
复发性口腔溃疡尚无明确病因，临床上多见于体质虚弱者，营养不良者。也有部分患者可能缺乏某种微量元素造成发病。建议日常多补充维生素，饮食方面要均衡，适当锻炼身体。抵抗力低下者也可在医生指导下服用转移因子口服液，或转移因子注射液。
创伤性口腔溃疡，多见于吃东西时勿咬舌唇黏膜造成溃疡，或者口腔内有局部刺激物，例如尖锐的牙尖、残根等。去除局部刺激后，溃疡可自行愈合。对于病因不明确的患者，请到正规门诊或医院检查确诊。不要乱用药物，也不要盲目进补！
牙医DrTan
口腔溃疡不是什么很严重的疾病，相信我们很多朋友都得过口腔溃疡，有的人甚至不管它，说过几天自己就好了。其实这只是我们一贯简单的想法，口腔溃疡也不容忽视，如果任由口腔溃疡发展，也会引起严重的后续问题，让人痛苦不堪。
口腔溃疡，又叫做“口疮”，是生长在口腔粘膜表面的溃疡，小至米粒，大至黄豆，我还见过好几个口腔溃疡连成一片，让人十分的痛苦。口腔溃疡大多是圆形或者卵圆形，凹面，周围充血。大多发生在唇周，脸颊内，舌头边缘等部位，病因和致病的机制都不是很明确，一般认为，导致口腔溃疡有以下几个原因，一是局部创伤，比如不小心牙齿咬破了口腔的哪个部位，就好发溃疡。二是维生素及微量元素的缺乏。三是精神紧张，压力过大。四是吃了某些食物，药物或者身体内激素的改变。这些原因都可以诱发口腔溃疡。
所以得了口腔溃疡，不能单纯的认为是身体里缺了某些维生素，微量元素。要综合的考虑，看看有没有其它的原因，以便对症治疗。当然，在不明原因的时候，推荐您这样做:补充适量的复合维生素以及微量元素，多用漱口水漱口，以免溃疡感染，造成严重后果，漱口水可以用淡盐水代替，可以用云南白药气雾剂喷口腔创面，对于创口的愈合有帮助。这样既能加速愈合，又可以减轻痛苦。
药事健康
我是三甲医院
普通的口腔溃疡通过补充维生素片和调整饮食结构就可以在一周左右很快康复，我们身边有很多食物可以预防或缓解口腔溃疡。
1️⃣菌藻类食物和深绿色的蔬菜
干香菇、紫菜、菠菜、苋菜、木耳菜、油菜、鱼腥草、西兰花等新鲜蔬菜中富含B族维生素，其中维生素B2又叫核黄素，是口腔溃疡恢复过程中非常重要的维生素，所以中医讲青菜去火。
2️⃣小麦胚芽和蛋黄
其实动物肝脏、腰子、黄鳝中都富含维生素B2，但这类食物的蛋白质含量太高，对于吃肉过多导致辅酶不足而引起上火的口腔溃疡并不是首选。小麦胚芽、鸭蛋黄、鹅蛋黄中的维生素B2含量较为丰富，而蛋黄中富含预防炎症和促进上皮细胞修复的维生素A。
3️⃣维生素C和胡萝卜素丰富的水果
鲜枣、猕猴桃、菠萝、柚子、橙子、苦瓜、西红柿、青菜、萝卜、西兰花、胡萝卜、苜蓿、白菜中富含维生素C或胡萝卜素。维生素C对于损伤细胞修复、促进胶原蛋白合成都有积极作用。胡萝卜素在人体内乳化合成为维生素A，可以缓解眼症。
4️⃣适量多喝水
秋冬季节，饮水过少除了会造成口唇干裂，还会影响唾液分泌、减少唾液中的溶菌酶，而不利于口腔中细菌的杀灭。《中国居民膳食指南》推荐成人每天饮水1500~1700ml，以白开水、淡茶水为主。
5️⃣减少糖的摄入
经常吃糖或者在食物中添加较多的糖，除了会附着在口腔和牙齿上引起细菌的滋生，还会在其能量转化过程中消耗身体更多的辅酶，如果五谷杂粮、蔬菜水果吃的过少，则更容易发生口腔溃疡。
6️⃣亚麻籽油或紫苏油
冷轧的亚麻籽油和紫苏籽油中富含Ω-3多不饱和脂肪酸，有预防炎症的作用。但生榨的亚麻籽油香气和颜色不如熟榨油浓郁和漂亮，而且有淡淡的鱼腥味。亚麻籽油和紫苏油可以用来凉拌蔬菜，低温情况下营养不容易损失。
除了营养不良造成口腔溃疡，牙齿的畸形或牙齿残缺、口腔癌、肿瘤放化疗都容易引起口腔黏膜的溃疡，应该根据相关诱因加以治疗和调养，不知道各位对此有什么看法？谢谢！
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本文图片来自于网络，在此向图片作者表示感谢！
中国营养学会全国首批注册营养师
“9.3”抗战胜利70周年大阅兵老兵方队专职营养师
吴阶平医学基金会营养学部家庭膳食营养学组副主任委员
中国老年学和老年医学学会会营养食品分会委员
中国烹饪协会专家委员会公众健康推广专家
营养科的于仁文
我小的时候特别容易烂嘴角，大人们都说我是因为爸爸出差上火了，我也一直这么相信着，直到……
直到我上大学，学了一门叫做《生物化学》的课，当时说到维生素B2，如果人体缺乏维生素B2，早期会出现身体虚弱、疲倦、口痛和触痛、眼睛发烧、眼痒等等；进一步发展的话会出现唇炎、口角炎、舌炎、鼻子和面部的脂溢性皮炎等等，还有可能会出现男性的阴囊炎，女性阴唇炎等，因为维生素B2又称为口腔——生殖综合症。
口角炎、舌炎这两个词引起了我的关注，我当时虽然不是特别清楚他们是什么意思，但是感觉烂嘴角，舌头起泡貌似有些关系。所以我做了一个举动，去药房买药！买的不是普通意义上的药，对的你没猜错，就是维生素B2。
药房有两种，一种是保健品类的，一种是药品类的。因为保健品市场的夸大其词，很多人其实已经不太相信，一说保健品大家都会觉得是假的，我多少也有这样的感觉。所以我买的是药品类的。很便宜，一瓶不超过5元钱。
买的时候就有些烂嘴角，吃了一周，基本就好了，但其实不吃也是会好的，但我还是坚持吃了2周，之后就想不起来吃了。等我想起这件事情的时候差不多有一年多了，而且这一年我基本没有再犯，现在也很少犯。
引起口腔溃疡的原因很多，有遗传，有长期不吃蔬菜、水果，还有因为上火，中医亦称肝火旺，也有可能是因为秋季干燥喝水少。
如果提问的人问我总是反复的口腔溃疡怎么办，我的建议是：
- 买药品类的维生素B族吃2周；
- 多吃蔬菜、水果，多喝水；
- 经常参加运动，保持心情愉悦；
- 适当补充优质蛋白植物，提高免疫力。
最后，希望你和我一样早日摆脱口腔溃疡的打扰。
国家公共二级营养师
王兴国特训班5期学员】
营养百事通
提起口腔溃疡，不少人恐怕都会“口中一紧、头皮略麻”，我们每个人或多或少都有类似经历，吃不下，睡不好，甚至咽口水、张口讲话都会痛。口腔溃疡就是口腔内的黏膜或是舌面，甚至上颚出现针眼或黄豆大小的溃疡，主要临床表现便是疼痛，所以美食当前却只能遥遥相望，此等苦楚非亲身经历难以感同身受。
导致口腔溃疡的原因很多，例如饮食、环境、遗传免疫、损伤、用药史、维生素和微量元素缺乏等多种因素。所以，发生口腔溃疡，可不单单是身体缺什么东西。
但是，口腔溃疡的发生确与体内缺乏维生素及微量元素有相关性。尤其是B族维生素及维生素C。此类口腔溃疡患者，平时需要注意饮食均衡，不可偏食，保持心情愉悦，作息规律，注意缓解压力。
不可否认的是，口腔溃疡仍有许多其他病因。
例如，很多人都会认为口腔溃疡就是上火，但是，从西医病理学角度来讲，“上火”并不是一种很准确的说法，甚至不是一种病理状态。所以，准确来讲，上火不是口腔溃疡的原因。与“上火”相关性较高的应是饮食，大量嗜食辛辣刺激之品可以刺激黏膜病变，导致溃疡。吸烟也是口腔溃疡的诱因，因为烟碱（也就是尼古丁）可以直接作用于黏膜，引发口腔溃疡或是胃溃疡。
其次，还有一种名为复发性口腔溃疡，又名“复发性阿弗他溃疡”，正常人群患病率高达60%，病因不明，可能与免疫、遗传、激素、营养、心理等有关。此类溃疡有自限性，所以，即使不治疗，10天左右也可自愈。
再次，反复发生口腔溃疡，还需警惕自身免疫性疾病。如伴见眼、生殖器溃疡，腹痛伴粘液脓血便，皮疹关节痛等表现时，高度怀疑贝赫切特病，也就是白塞病，应至风湿免疫科就诊。其次，系统性红斑狼疮也可见多发的口腔溃疡。
如果口腔溃疡长期不愈（超过两周），且位置固定，也有可能是口腔癌，需至医院及时诊治。
杏花岛
现实生活中，很多朋友经常反复发作口腔溃疡，这到底是什么原因呢，总是得口腔溃疡难道是身体内缺什么东西吗?
经常发生口腔溃疡的人，很多是经常处于压力和挑战中的人，如果最近一段时间处于超负荷工作状态，有较大的压力下，过度焦虑会影响身体免疫力，容易着急上火，导致口腔溃疡。
其次，口腔溃疡一般是由病毒感染引起的，例如流感发生期间可能会有口腔溃疡，疱疹病毒感染可能会引起口腔溃疡。
再次，考虑经常发作的口腔溃疡考虑与体内微量元素、维生素缺乏有关。营养学家研究显示，经常性口腔溃疡与缺锌有关。锌是构成人体内多种蛋白质所需成分，缺锌易导致一系列代谢紊乱，身体各种酶的活性下降，体内胱氨酸、蛋氨酸和赖氨酸的代谢紊乱，结缔组织蛋白和消化黏液蛋白合成受阻，口腔黏膜消化黏液蛋白合成减少，黏膜层反复脱落形成溃疡。另外，经常性口腔溃疡与维生素缺乏有关，特别是B族维生素和维生素C缺乏可能会导致口腔溃疡发病率增加。
发生口腔溃疡的患者，可以外用口腔溃疡散、锡类散或西瓜霜喷剂，口服甘草泻心汤或者牛黄解毒片等进行治疗，同时要补充富含锌元素的食物，例如生蚝、瘦肉、鸡肉、猪肝、牛排等。另外，可以通过服用补锌片补充，如新希宝片、钙锌口服液等;也需要口服维生素C片、复合维生素B片等，对于治口腔溃疡有效。同时一定要注意口腔卫生，避免损伤口腔黏膜，避免辛辣性食物和局部刺激。
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家庭医生在线
口腔溃疡虽然不是什么大问题，但是却给日常生活带来不少烦恼。吃饭、说话的时候都会感觉疼痛。口腔溃疡的发生有着诸多的因素，总起来说是因为这两种营养素的缺乏。
维生素B2
维生素B2是一种水溶性维生素，也叫核黄素，过量摄入会从尿液中排出，这就需要每天都要从饮食中获取足够的维生素B2。如果维生素B2缺乏，就会引起脂溢性皮炎、口角炎、口腔溃疡等等。维生素B2的主要食物来源是蛋类、瘦肉和乳类。全谷类食物中也含有维生素B2，只不过在精加工过程中损失量较多。比如精白米中含有的维生素B2仅为糙米的59%。小麦标准粉中维生素B2的含量仅为小麦的39%，至于精白粉中维生素B2的含量就少之又少。
锌
锌是人体不可缺少的一种微量元素，对于人体生长发育、免疫功能、物质代谢和生殖功能等均有重要作用。锌不仅对蛋白质和核酸的合成，而且对于细胞的生长、分裂和分化的各个过程都是必需的，是伤口愈合不可缺少的微量元素，口腔溃疡面再小，也是一个创伤面，如果锌元素缺乏就会引起口腔溃疡反复发生。锌元素最好的食物来源是贝壳类海鲜、红色肉类和动物肝脏，小麦胚芽也是锌元素非常好的食物来源，100克小麦胚芽中锌元素的含量高达22毫克。
口腔溃疡患者大多数是饮食结构出现问题，肉类食物摄入量太少，比如猪瘦肉吃的太少。猪瘦肉中不仅含有维生素B2，还含有锌元素。您也可以购买营养素补充剂符复合B族维生素和锌营养素补充剂来调理口腔溃疡。不过改善自己的饮食结构才是治疗口腔溃疡的根本问题，同时还要注意早上用淡盐水漱口，避免病从口入。
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王桂真营养师
总是得口腔溃疡，是身体缺什么东西吗？有这几方面原因：
其一，可能是缺乏微量元素、锌、铁、叶酸、维生素B12、维生素C等。
其二，也可能是消化系统疾病及功能紊乱造成的 。
其三，上火也可以引起口腔溃疡。
其四，精神压力大。常常生气、紧张、易怒的人容易被口腔溃疡缠上。
其五，可能是遗传因素。家庭有口腔溃疡病史的人比一般人更容易患上口腔溃。
其六，免疫力低下者容易患口腔溃疡。现代医学研究认为，免疫力低下使身体受到各种疾病的侵袭，口腔溃疡就是其中一种。
此外，口腔溃疡也可能是由病毒感染引起的，疱疹病毒感染可能会引起口腔溃疡。
还有，饮食重口，也是经常患口腔溃疡的可能原因。口腔溃疡有时可能是吃出来的。经常吸烟、喝酒、吃辛辣刺激性食物的人群容易得口腔溃疡。
患了口腔溃疡怎么办？
若是缺少维生素、微量元素等， 可以服用维生素B族，维生素c片，补充维生素。也可以口服葡萄糖酸锌、口炎宁颗粒及喉咽清，同时禁止烟酒。
若是上火引起的，使用口腔溃疡散喷撒患处，口腔溃疡含片。或者口服牛黄上清片等。
口腔溃疡，其实就是口腔黏膜的溃烂点。治疗口腔溃疡，应该针对疾病本质，修复口腔黏膜。 保持口腔卫生。可每天用生理盐水或温开水漱口。
容易患者口腔溃疡者，平时多注意清淡饮食，避免辛辣刺激性食物，多吃新鲜的蔬菜水果，多喝水。也可用菊花、金银花等泡水喝。
殷殷期盼话健康
感谢您的邀请，中国科普作家协会会员吴一波来回答您的问题。
简单来说，口腔溃疡发病的原因到了现在其实还不是很清楚，有可能是身体缺少微量元素（锌、铁等）或维生素（B12、B1、B2、C等）、叶酸；也有可能是别的因素，如遗传因素、病毒感染、细菌感染、食物过敏、局部创伤、精神压力与内分泌紊乱。![]()
口腔溃疡发病的原因到了现在其实还不是很清楚，有可能是身体缺少微量元素锌、微量元素铁、叶酸、维生素B12、维生素B1、维生素B2、维生素B6和维生素B12、钙与维生素Ｃ，但是还有一些别的因素，比如说
遗传因素、病毒感染、细菌感染、食物过敏、一些系统的疾病（比如说溃疡性结肠炎、艾滋病）、局部创伤、精神压力与内分泌紊乱。有一些口腔溃疡患者体内会有微量元素锌、铁，还有叶酸、维生素B12的缺乏，还有百分之五到百分之十的口腔溃疡患者体内缺乏血清铁、锌、叶酸、维生素B1、B2、B6和B12，这有可能是继发于其他疾病，比如说肠胃有了问题导致吸收不良。钙与维生素Ｃ也同样有可能缺少，但是这些结果的出现，与维生素B1 缺乏相关联，但是与口腔溃疡的发生联系较少。有科学家给口腔溃疡患者适当地补充所缺乏的微量元素，结果发现可以减轻或者缓解口腔溃疡的发生和发展。
除了缺乏这些物质，口腔溃疡还有一些其他的致病原因：
口腔溃疡是有遗传倾向的，有科学家在观测了家庭成员的口腔溃疡后，提出了一个观点，亲属及双胞胎口腔溃疡患者中有常染色体隐性和多基因遗传两种遗传方式，而这两种遗传方式的改变在口腔溃疡发生发展中起到重要作用，而且同卵双胞胎比异卵双胞胎更容易遗传到口腔溃疡。
遗传基因多态性的改变是导致口腔溃疡容易感染的一个重要因素。
有统计表明，大约有700种细菌在人类的口腔中，它们会产生一些多肽和多糖，这些物质与我们自身的免疫系统相互作用，进而维持了人体口腔相对稳定的微环境，如果这种平衡被打破，就会导致一些口腔疾病的出现，有一些研究表明，用抗生素和益生菌进行一定的治疗，便可以加速口腔溃疡的愈合。
有很多人都认为局部创伤是口腔溃疡的一个重要病因，局部创伤导致口腔黏膜上皮水肿，还会导致早期炎症细胞被浸润，加重口腔溃疡的程度。
如果有一段时间你有焦虑抑郁情绪，那么就会增加口腔溃疡的发生的几率。生活中遭遇一些会让你产生压力的生活事件会让口腔溃疡更易被感染。但是有研究显示，会让你产生压力的生活事件会导致你的情绪改变，进而会让你的口腔溃疡更易发生，但是在口腔溃疡持续时间方面，这种原因对其没有显著影响。
在研究口腔溃疡免疫学病因时，科学家认为这主要是以细胞免疫为主，口腔溃疡的患者存在免疫功能的失常和Ｔ淋巴细胞亚群的紊乱。当前的一些观点认为多种免疫反应引起免疫复合物沉积在口腔上皮内，从而介导免疫反应损伤口腔上皮。未来的研究重点在于细胞介导的免疫反应，这个局部的免疫反应最终引起组织的破坏，从而表现为口腔溃疡。
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有人认为抗氧化剂的作用也与口腔溃疡的发生相关，口腔溃疡患者血液和唾液中存在的如超氧化物歧化酶和过氧化氢酶明显高于正常人，可能是为维持机体内环境稳定，口腔溃疡患者体内氧自由基的增多，从而使相应的抗氧化剂增多，但是氧自由基与抗氧化剂在口腔溃疡中的作用仍需要进一步研究。
口腔溃疡是口腔黏膜中最常见的疾病，但致病的原因还没有完全清楚，有可能是缺乏某些物质，但也有可能是别的因素，而且还存在着明显的个体差异，但是比较统一的看法是口腔溃疡是多种因素综合作用的结果，但若是生病，比起自己猜病因，还是去医院就诊比较好。
吴一波
有两种可能性，一种是缺乏维生素B2，另一种可能性是缺锌，要根据自己的情况大致判断一下。
我生活在北方，在我小的时候口腔溃疡是很常见的，很多人到了冬天的时候就会有这样的问题，有些严重的还会嘴角开裂，舌头掉皮，可以说是常见病了，到了春天这种情况明显就好很多了。
说起来我们北方冬天的食材实在是可怜，在我小的时候冬天就是伴随着大白菜、土豆、地瓜、萝卜干和冻豆角度过的。物资的匮乏和食材的短缺，造成我们小时候吃的食物很有限，新鲜食物不足，蔬菜水果缺乏，肉蛋奶也严重不足，微量的营养素缺乏很容易形成我们前面说的过的一系列症状，口腔溃疡、口角炎、地图舌成了我们的“常见病”。容易缺乏的这种营养素现在已经被越来越多的人熟悉，它的名字是——维生素B2。
现在，经济高度发展，食物供应充足，如果你还有这样的问题，说明你的饮食结构出了问题，很可能存在挑食、偏食。
维生素B2广泛存在于我们的食物当中，鱼肉蛋奶、蔬菜水果、谷类都含有维生素B2，但是含量都不突出，也就是没有一种食物的含量是很丰富的，所以就存在一个问题，如果你的食物吃的跟健康饮食偏差很大，比如不爱吃蔬菜水果，就很有可能缺乏这种维生素。
维生素B2在体内有一定的储存，但是存量很少，一旦有一两周吃的不好，缺乏的症状很快就能反映出来。 如果你的食谱吃的都没问题，几大类的食物都能够吃全，也没有挑食偏食的问题，那么你还是反复出现口腔溃疡的问题就不能一直抓住维生素B2不放了，你这种情况也有可能是缺锌。缺锌的常见体征是生长缓慢、皮肤伤口愈合不良、味觉障碍、免疫力减退等等。
如何判断究竟是什么问题造成的，最佳方案是去医院里找营养科的医生详细咨询一下，结合实验室生化检测指标和食谱调查很容易得到结果。
另一种简单的方法是先买一小瓶维生素B2，如果确实是维生素B2缺乏造成的，在补充了之后很快可以见效，有些甚至第二天就会痊愈。如果不是由维生素B2造成的也不用担心，水溶性维生素不会在身体内储存，多余的维生素B2也会随尿道排出来。
补锌（锌是一种矿物质）相对来说要慎重一些，建议还是找营养医师确诊以后再额外补充。
作者：刘松丽，首创《习惯减肥法》，帮助近千人改变饮食习惯，养成健康减肥好习惯。国家二级公共营养师，大连市营养学会理事。营养培训讲师，健康管理师培训讲师，主讲《公共营养师培训教材》、《健康管理师培训教材》；自主开发《实用快速配餐技术》、《食品标签的秘密》、《习惯减肥集中营》等课程。
