脑梗塞又叫中风，多发于动脉粥样硬化病症的患者，病人常伴有高血压病，动脉硬化，高血脂症，冠心病，糖尿病等慢性病，导致脑组织缺血、缺氧、坏死，引起神经功能障碍的一种脑血管病。目前我国已经有1300万脑卒中患者！脑梗死因其致死率、致残率高，大家深受其害！不但给患者本人带来极大痛苦，更是给整个家庭带来困扰！
很多人认为脑梗是悄无声息的，其实不然，脑血管堵塞并不是一蹴而就的，而是长期病变造成的，且在脑梗发生前，身体会有明显的警示信号！
身体一旦出现3个“异常”，预示着脑梗来了
异常一：舌根发硬
当脑部血管发生堵塞时，就会造成脑动脉供血不足，随之影响大脑皮层的语言中枢，人就会出现暂时性的吐字不清或讲话不灵，舌根发硬的现象。
这种症状一般会持续几分钟或者十几分钟，然后短暂消失，随后可能会直接引发脑梗塞。这时，最好让患者重复说一段话，如果重复地完整，说明脑血管还好，如果不能完全说清，一定抓紧去医院。
异常二、手指末端发硬
就是指手指强直不容易打弯，而且整个中指扁平过长，提示容易患中风，主要是由于血栓阻塞细小动脉导致的。
异常三、动脉硬化
动脉硬化是发生脑梗死的必要条件，根据临床病因分析，2/3的脑梗死都是颈部动脉硬化所致！但是动脉硬化的早期症状有很多，因为动脉硬化是一个进展性的全身性疾病，动脉硬化发生的部位不同，表现症状不一样，可以表现为头晕、胸闷、肢体麻木、耳鸣、眼花等等。遇到这样反常的状况，一定要提前检查， 以免意外发生。
不想患上脑梗，谨记不吃“3物”，做好“2事”，防止血管被堵
不吃“3物”：
一、高胆固醇食物
像牛杂、羊杂、猪杂等，这些动物内脏中的胆固醇含量是非常高的，是瘦肉的2~3倍。
人体一旦摄入过多的胆固醇，就很容易在血管壁上沉积形成斑块，然后产生血栓堵塞血管，这就是常说的动脉粥样硬化，增加患上急性心梗、脑梗的几率。所以，对于这类食物，生活中也一定要远离。
二、高盐食物
高盐食物，会导致体内血压升高，所以，预防脑梗，一定要远离高盐食物。研究显示，高达9.5%的心脑血管代谢死亡，与盐摄入过多相关。
因此，每日盐的摄入量要小于6g，还要控制像鸡精、味精、酱油、辣酱等“隐形盐”的摄入。
三、油腻食物
食物过于油腻，其中的油脂含量也是非常可观的，如油炸的鸡排、汉堡等，这都属于高油、高脂食物，一旦摄入过量，血管就会引起损伤。
食物摄入体内，不仅会引起血液中甘油三酯含量增加，还会造成血液粘稠，引发血栓。
做好“2事”：
1、食物调理
日常可多吃些具有降血压、胆固醇、改善动脉硬化、防治心血管疾病的食物，在改善动脉硬化、养护血管、防治冠心病、脑梗等都有非常好的疗效。安康荞子茶被誉为稀有的“垃圾清道夫”，可以清除体内有害的自由基，加固血管，降低血脂、血压，有效预防心血管疾病。将荞子先蒸后炒制成安康荞子茶，每天喝5g左右可以有效的清理血管垃圾，可防止血管不堵塞。
荞子中还含有血液循环所必需的维生素B1，促进代谢的维生素B2、胆碱，以及烟碱酸等物质。这些营养成分可以改善高血脂，净化血液，强健血管。荞子的营养那是相当的均衡，特有的赖氨酸、色氨酸、蛋氨酸都是血液健康所必需的氨基酸，平时可以多食用。
2、坚持运动
适度的有氧运动可以增强心肺功能，同时还可以促进血液循环，供给大脑足够的血液及养气，中老年人可以根据自己的身体状况来制定适合自己的运动方案，比较常见的有散步、慢跑、游泳、跳健身舞、骑车、爬楼梯其他有氧代谢运动。
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