有些城市去一次是不夠的，就比如西安。
第一次去，是感嘆這座聞名古城的底蘊，
第二次去，純粹是為了這座城的美食。北京和西安都是古城，但是西安十三朝古都，以及興盛的唐朝，這裡的歷史可謂是一本教科書，而眾說紛紜的歷史故事，只能從一些宏偉古蹟裡找尋，還好美食能夠一直延續至今，並且散發著別樣的魅力。
西安城裡有許多不一樣的美食，是一座你來了就不想走的城市，老西安人大多愛吃麵食
希望大家在下次來的時候能嚐嚐
因為一碗麵，愛上一座城
馬利亞手工麵館
馬利亞手工麵館
馬利亞手工麵館
馬利亞手工麵館
馬利亞手工麵館
西安的吃貨少有沒聽過這家麵館的，店名是以老闆娘的名字命名的，每天只從中午11點開店門，到了下午3點左右就營業結束了。
純手工製作的壓面，只賣雞丁面和牛肉麵，而且兩種面的配菜各有不同，雞丁面味道只是個忒，麵條勁道爽滑，裡面的雞塊、豆腐乾、土豆塊配菜豐富，味道清爽，端上來需要自己拌好，拌麵的過程真心煎熬，聞著香味口水瞬間忍不住了……
值得一說的他家的也是超級好吃的，吃完麵打包帶上一份才叫齊活！
地址：東舉院巷120號(兒童公園東北向北50米,見丁字路口向東50米路北)
人均：21元
柳巷麵館
柳巷麵館
柳巷麵館
柳巷麵館
柳巷麵館
名氣非常大的一家麵館，來吃的人非常多，面積不大但上座率非常高，從“柳巷”做起，因為城市的建造，挪到了現在的位置，你要是問西安人哪家面最好吃，十個有八個估計都會給你推薦柳巷面。
味道是很傳統的西安老碗麵，柳巷面可以另外加菜加肉，口味很好，麵條很筋道，很有嚼頭。面的調料和肉什麼的，正是應了那句話“鍋底有肉”，鋪陳在不是很均勻的手工面下，吃的時候翻上幾翻，調料十足，吃的時候每一口都是面和調料肉的味道，辣椒到位，沒吃上幾口整個人都已經熱乎起來了！
地址：新城區案板街吉慶巷
人均：16元
馬虎麵館
馬虎麵館
馬虎麵館
馬虎麵館
馬虎麵館
20多年只賣一種面，那就是牛肉麵，人氣那只是個紅紅火火，一到飯點就圍滿了食客！牆上掛滿了獎牌，馬虎面滷子調料都在碗底，麵條堅韌，嚼著吃的感覺很是過癮，一手將牛肉攪起來，一手加辣椒，這感覺最是忒色了，大口吃麵才不枉是陝西人啊！吃麵的時候配上一份酸辣蘿蔔，這才叫完美！
地址：新城區西七路20號(近解放路)
人均：15元
biangbiang面
biangbiang面
biangbiang面
biangbiang面
biangbiang面
上過《天天向上》，陝西八大怪中，麵條寬的像褲帶說的就是咱們日常的biangbiang面，來了西安不吃biangbiang面，怎麼能算是到了西安呢！
三合一的味道最忒色，色彩鮮明的西紅柿雞蛋搭配上鮮香的炸醬，滋滋滋的滾油往幹辣椒上面一潑，那味道叫一個美！
臘汁肉特色面味道也不錯，吃慣了西安的臘汁肉夾饃，配上白生生的麵條肯定還是沒有吃過的，那就快來吃吃吧！
地址：碑林區南院門80號(春發生對面)
人均：19元
羅家面
羅家面
羅家面
羅家面
羅家面
十年老店，以製作幹拌臊子面出名。店面不是很大，但是菠菜面真心是一絕，羅家面在西安的年頭也是不小了，吸引了很多吃貨來吃！
純手工的制面，麵條特別的勁道，面帶著羅家面獨有的香味，吸引了眾多面食控來這裡大快朵頤！
做成棍棍面形式的菠菜面，最是忒色，麵條色彩明麗同時爽滑勁道，純天然翠綠色的菠菜面上面鋪滿了各種配料，撲鼻而來的椒香味更是讓人食指大動，喜歡吃的小夥伴可以再另外加上一份臊子，這樣吃起來會更加的爽！
地址：雁塔區紅專南路東段路北(近翠華路)
人均：14元
德海牛肉麵
德海牛肉麵
德海牛肉麵
德海牛肉麵
德海牛肉麵
傳說中西安四大正宗蘭州拉麵之一，厚德載物，海納百川，就是德海！
來他家牛肉麵就是必吃的，湯很好喝，裡面放了很多的辣椒，看起來就是紅彤彤的一層，但實際吃起來卻不會很辣，在他家吃拉麵最好加上一個雞蛋，牛肉麵軟糯糯的很細，看著都流口水……
地址：碑林區興化東巷(近含光北路)
人均：16元
劉記臘汁肉揪面片
劉記臘汁肉揪面片
劉記臘汁肉揪面片
劉記臘汁肉揪面片
劉記臘汁肉揪面片
大車家巷是西安麵食控的天堂，劉記臘汁肉揪面片更是其中的翹楚，到了中午飯點的時候，排隊才是王道，傳說中吳彥祖都來這裡吃過麵！
招牌的臘汁肉揪面片，顧名思義裡面有臘汁肉，出乎意料的是韭菜的搭配，很清奇但是很棒的體驗，揪成大片的面片，在面端上來的時候的，拿起筷子將肥瘦的臘汁肉和炒過的韭菜均勻的攪開，陝西特有的吃法，勁道的面，鮮香的臘汁肉，吃起來每一口都是享受！
地址：碑林區湘子廟街大車家巷33號
人均：21元
永明岐山面
永明岐山面
永明岐山面
永明岐山面
永明岐山面
說起岐山面很多的人的第一印象就是“永明岐山面”，老字號，在西安的規模也是非常大的。
岐山面吃起來挺不錯的，酸酸辣辣，薄、筋、光都齊了，配菜也很多，蔥花、碎蛋餅，木耳、肉末，比較全乎，湯多面少，女孩子吃可能剛剛好，男孩子再加上一個臊子肉夾饃可能才能吃飽……
地址：碑林區友誼西路128號(近勞動南路)
人均：17元
老黎麵館
老黎麵館
老黎麵館
老黎麵館
老黎麵館
每天下午才開門，是城西典型的蒼蠅小館，每到晚上，吃麵的人就擠滿了這家店，說不出的霸氣威武！
店內只賣一種面，那就是西紅柿炸醬麵，手工制面，吃起來非常的勁道順滑，醬料味道濃郁卻不會油，炸醬切的比較大塊，呼嚕嚕的一會就吃完了！
地址：自強西路
人均：15元
看完啦麵食的介紹，現在餓不餓呀？
口水都要留下來啦好嘛，不說啦不說啦，我要去吃麵啦。
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