10～11 个月的宝宝，正在慢慢长牙，这下可以吃的食物就更多了，一起看看这个阶段的宝宝要怎么添加辅食吧。
一、添加的食物种类
这一时期，宝宝可以接受的食物种类丰富多了，要恰当地搭配食物种类，以保证营养均衡。只要不过敏，像肉类、水果、蔬菜、蛋类都可以添加。
随着宝宝消化器官功能增强，体内消化酶活性的增加，他的消化吸收能力越来越厉害。另外，咀嚼肌的发育和牙齿的萌出，可以让宝宝接受更硬、更大的食物。
他可以接受切得很碎的食物，块状或手指状食物，比如软米饭、豆腐、馄饨、包子、土豆条等。
二、添加食物的量
2～4 勺（1 勺大约为 15 毫升），可以根据宝宝的食欲和胃口大小适量增减。
三、添加的餐次
每天添加 2～3 次辅食，并喂适当的母乳或配方奶 4～6 次，每天奶量至少 600ml，尽量减少夜奶。
四、饮食技能培养
这时候可以训练宝宝自己拿勺吃饭，可能会把饭桌上搞得到处都是食物，不过不用担心，他的用勺技能会飞快提升的，最好可以在旁边多演示几遍，宝宝学得会更快。
每天奶量约 600 ml，母乳喂养 4 次，辅食喂养 2～3 次，夜间停止喂奶。
早上 7 点：母乳或配方奶 150ml，加婴儿米粉或其他辅食，以喂奶为主；
早上 10 点：母乳或配方奶 150ml ；
中午 12 点：各种稠厚或者小颗粒状的辅食，可以尝试软饭、肉末和碎菜；
下午 3 点：母乳或配方奶 150ml，加水果泥或其他辅食，喂奶为主；
下午 6 点：各种稠厚或者小颗粒状的辅食；
晚上 9 点：母乳或配方奶 150ml。
这个阶段有什么推荐的食谱呢？一起来看看吧。
开胃番茄南瓜虾仁珍珠面
番茄和南瓜富含维生素和纤维素，能提高宝宝的免疫力，促进消化。虾仁富含蛋白质，帮助宝宝更好地成长。番茄的酸甜搭配南瓜的细腻香甜和虾仁的鲜美口感，能令宝宝胃口大开。
适宜年龄
10 个月以上
主料：中筋面粉50 克、虾2～3 只、南瓜20 克、番茄1 个清水28ml
辅料：油少许、清水适量
制作步骤
1. 准备食材。
2. 将 28ml 清水慢慢倒入 50g 中筋面粉中，一边倒一边用筷子快速搅拌成絮状。PS:中筋面粉即普通面粉，不同牌子的吸湿性不同，清水不要一次性倒完，慢慢倒入和搅拌，感觉到变得粘稠有阻力即可。
3. 将面团揉成光滑不粘手的面团。盖上保鲜膜，放一旁醒发 15 分钟左右。
4. 西红柿顶部用刀子划十字，放入开水中浸泡约 3 分钟，把泡好的番茄撕下外皮，切小块备用。PS：如果觉得开水烫比较麻烦也可直接用刀剔去皮。
5. 南瓜去皮去瓤，切成小丁。
6. 虾去壳剔虾线，剁碎备用。
7. 醒发好的面团取出，用手揪出一点点，用手指搓成比绿豆小一点的小丸子。PS：如果觉得粘手，手指可以沾少许面粉。
8. 撒上少许面粉，避免互相沾黏。
9. 热锅少油，倒入番茄丁翻炒。
10. 番茄出汁后加入适量清水。
11. 烧开后倒入珍珠面，南瓜丁，中小火煮 5 分钟。
12. 加入虾仁碎，搅拌均匀，继续煮约 3 分钟，煮好即可出锅。
13. 成品。
小贴士
1. 如果给 1 岁以上的宝宝吃，可以适当加一点点盐进行调味。
2. 一次吃不完可以放入冰箱冷冻，吃的时候直接煮。
双色紫薯糕
紫薯含有丰富的花青素，能提高免疫力，可以作为粗粮给宝宝吃。这道双色紫薯糕，色泽亮丽，白中点缀着梦幻的紫色，颜值非常高，肯定令宝宝胃口大开。
适宜年龄
10 个月以上
主料：大米粉300 克、紫薯100 克
制作步骤
1. 准备食材。
2. 紫薯切碎。
3. 大米用水调成粘糊状。
4. 碗底刷上一层橄榄油或核桃油，倒入一层米粉，洒上一层紫薯碎。
5. 再倒入一层米粉，洒上一层紫薯碎。
6. 最后再倒入剩下的米粉在最上面一层。
7. 入蒸锅蒸 30～40 分钟左右即可。
8. 成品。
小贴士
1. 紫薯要切稍微细一点。
2. 大米粉我是买的,可以用家里平常吃的大米打粉也行,打之前要泡一下米。
3. 家里有方形的碗建议用方形的碗蒸，这样比较好切成长条的块状。
番茄龙利鱼
番茄含有丰富的纤维素和钾元素，还有其特有的番茄红素，龙利鱼含有丰富的蛋白质和 DHA ，是健脑护眼的好食物，两种食材的碰撞，酸甜鲜美，快给宝宝试试吧。
适宜年龄
10 个月以上
主料：番茄1 个、龙利鱼适量
辅料：柠檬2 片、姜片适量、玉米淀粉适量
制作步骤
1. 准备好食材。
2. 龙利鱼洗净切片，用柠檬和姜腌渍十分钟。
3. 番茄去皮切小块。
4. 锅内油烧热，放入番茄翻炒。
5. 番茄出汁后，放入番茄酱，加清水没过番茄煮沸。
6. 放入龙利鱼。
7. 五分钟后，龙利鱼熟透，加入温水调和的玉米淀粉即可。
小贴士
1. 最后一步可以加少许盐，不满一岁宝宝不要加。
2. 龙利鱼三分钟就可以熟透，但是给宝宝吃要适当延长烹饪时间。
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