每次提到外國飲食，想到最多的，就是西式大餐：“我知道那裡新開了一家法式餐廳”or“這家餐廳可是米其林三星的哦”，完全就是高大上的節奏。
好像外國人只有高檔餐廳似的，他們也是有街頭小販的，這又是另一種風土人情。
比如餐車文化。
去歐美國家旅行，街邊小販最明顯的就是餐車文化。
而且極為盛行，當地的新鮮食材，讓眾多小販發展成了商家。
墨西哥的餐車與墨西哥卷，是不是讓你收不住你的口水？
又比如水上市場。
去泰國、越南等東南亞國家，常能見到這種水上集市。
新鮮的瓜果蔬菜在水上完成買賣貿易。
還有火車市場 。
泰國曼谷美功火車道兩邊即是當地的市場。
每天橫穿集市中心的八列火車和車道旁的小販們，成為泰國“市場遊”中，絕對不可錯過的一道獨特風景。
以及，各國各地都有的街頭小販。
土耳其 & Simit麵包圈（土耳其甜甜圈）
印度德里 & Jalebi Sweets（印度糖耳朵）
印度-孟買 & 烤羊肉串
希臘 & 百吉餅
尼泊爾 & 街頭市場
英國倫敦-諾丁山 & 水果攤
印度-德里 & 蔬菜攤
埃及-開羅 & 庫莎莉Koshary
巴西-里約熱內盧 & 雞肉派
不過就以這樣的規模看來，完全也稱不得是街邊小販了，更像是個大集市了吧？
將市容市貌這些“客觀”問題先放一放，看著外國的高級餐廳、街邊小販，跟我們國內的比起來，似乎都差了點兒什麼~
不管是晴空萬里，還是風裡雨裡。
喜歡炒粉的手藝；
喜歡羊肉串的香氣；
喜歡好幾大盤小龍蝦的豪氣；
喜歡火到國外的煎餅果子；
更喜歡三更半夜的擼串攤子。
是的，外國的街邊攤與我們的相比，少的就是這點“地氣兒”。
願你應對得了優雅的大餐，也不忘市井小巷的路邊攤。
當然，若是所有人能協力，去合理解決好環境衛生與民眾情感的問題，那肯定是最好的了！
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