懷孕以後，為了寶寶的健康發育，孕媽們都會做很多努力，尤其是在飲食上，不會輕易觸碰孕期飲食禁忌。儘管如此小心，但難免會有一些禁忌會被忽略掉，如以下這些蔬果，平時適量吃對身體是有好處的，不過，萬萬不可帶皮吃，否則對胎兒和孕婦都不好，孕媽千萬別大意!
一、紅薯皮
紅薯的營養價值非常豐富，含有氨基酸、多種維生素、鐵、鈣等，其中鐵和鈣是孕婦最需要的兩種微量元素，孕期適量吃紅薯對孕婦好處多多。不過，大家在吃紅薯的時候，有一點可能大家都會忽略——紅薯片，紅薯皮含鹼多，如果孕婦經常食用帶皮的紅薯，生物鹼含量會比較高，蓄積在體內輕則引起腸胃不適，重則可能導致胎兒畸形。因此孕媽吃紅薯的時候，最好將皮去掉。
二、荸薺皮
荸薺又被稱為馬蹄，其脆甜多汁，肉質白嫩，鮮美爽口，富含澱粉、鈣、磷、鐵、蛋白質、脂肪、硫胺素、尼克酸、胡蘿蔔素及多種維生素等營養成分。孕婦適量吃荸薺，可緩解孕期便秘。不過孕婦吃荸薺千萬不要吃皮，由於荸薺生於水田池沼之中，表皮極易帶茵，可能還帶有薑片蟲等寄生蟲。因此，孕婦在吃新鮮荸薺前必須充分洗淨和去皮，最好用開水燙一下。
三、土豆皮
土豆皮中含有“配糖生物鹼”，其在體內積累到一定數量後就會引起中毒。由於其引起的中毒屬慢性中毒，症狀不太明顯，因而往往被忽視。但是，愛好土豆的親們，吃土豆的話一定要去皮，尤其是孕婦要多加註意，萬不可掉以輕心喲!
四、柿子皮
柿子汁多味甘，是一種物美價廉的水果，孕婦適當吃柿子對身體健康有好處，可以緩解便秘，預防妊娠高血壓。不過，孕婦吃柿子最好不要連皮一起吃，因為柿子中的鞣酸絕大多數集中在皮中，在柿子脫澀時，不可能將其中的鞣酸全部脫盡，如果連皮一起吃有可能會增加了一些如腹痛、噁心等發病的機會，甚至會得胃柿石，對孕婦和胎兒都不好!
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