冬至，俗稱“冬節”“長至節”或“亞歲”等。冬至是農曆二十四節氣中一個重要的節氣，也是中華民族的一個傳統節日。冬至為“冬節”，所以被視為冬季的大節日，在古代民間有“冬至大如年”的講法。古時候，漂在外地的人到了這時節都要回家過冬節，所謂“年終有所歸宿”。古時有“冬至一陽生”的講法，也就是說從冬至這天開始，陽氣慢慢開始回升。
冬至三候
中國古人將冬至分為三候：“一候蚯蚓結；二候麋角解；三候水泉動。”
蚯蚓結：傳說蚯蚓是陰曲陽伸的生物，此時陽氣雖已生長，但陰氣仍然十分強盛，土中的蚯蚓仍然蜷縮著身體；
麋角解：麋與鹿同科，卻陰陽不同，古人認為麋的角朝後生，所以為陰，而冬至一陽生，麋感陰氣漸退而解角；
水泉動：由於陽氣初生，所以此時山中的泉水可以流動並且溫熱。
冬至習俗
吃餃子/湯圓
冬至經過數千年發展，形成了獨特的節令食文化，吃餃子成為多數中國人冬至的風俗。當然，在南方很多地區，人們在冬至這一天會吃湯圓，寓意團圓平安。
賀冬
《後漢書禮儀》：“冬至前後，君子安身靜體，百官絕事。”還要挑選“能之士”，鼓瑟吹笙，奏“黃鐘之律”，以示慶賀。親朋好友相互拜訪，一同品嚐冬至美食，歡樂地過一個“安身靜體”的節日。
冬至養生
冬至是一年的最後一個節氣，此時天氣寒冷，生命活動也開始由盛轉衰，由動轉靜。不管你身處哪裡，冬至都是傳統意義上養生的重要節點。在日常需要注意一下幾點：早睡晚起、護好五大部位、越冷越要多喝水、運動選在下午三四點、運動後喝點熱糖水、飯前喝碗熱粥/熱湯。
冬至詩詞
《小至》——杜甫
天時人事日相催，
冬至陽生春又來。
刺繡五紋添弱線，
吹葭六管動浮灰。
岸容待臘將舒柳，
山意衝寒欲放梅。
雲物不殊鄉國異，
教兒且覆掌中杯。
《冬至》——左河水
西北風襲百草衰，
幾番寒起一陽來。
白天最是時光短，
卻見金梅競豔開。
《邯鄲冬至夜思家》——白居易
邯鄲驛裡逢冬至，
抱膝燈前影伴身。
想得家中夜深坐，
還應說著遠行人。
《雪晴》——楊凝式
春來冰未泮，冬至雪初晴。
為報方袍客，豐年瑞已成。
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