说起幽门螺杆菌，对于很多肠胃不好的人来说，并不陌生。很多人天天看科普知识，得到的答案也是千差万别。到底吃什么好？什么能真正帮助我们杀灭幽门螺杆菌？确切的说，目前尚无理想的根治幽门螺杆菌的方案。主要原因也是：传统抗菌药的耐药和不良反应，以及反复性令人担忧。
幽门螺杆菌
那怎么办？值得庆幸的就是，幽门螺杆菌对环境要求严格，所以成活并不容易，只要我们稍加注意，积极的对抗，幽门螺杆菌只能是乖乖束手就擒。今天，名医小课堂就给大家揭秘，那些真正能帮助我们杀灭幽门螺杆菌的蔬菜和水果，相信一定对你很有帮助。
【维c·幽门螺杆菌的敌人】
近年来的很多研究报道表明：人体感染幽门螺杆菌之后，胃粘膜细胞损伤、结构紊乱、分化异常，而明显的变化就是胃液中的维c浓度明显大幅度下降。而很多试验报道也证实：维c可以明显抑制幽门螺杆菌，对于治疗有着十分肯定的作用。
所以以前说什么吃大蒜、吃洋葱来杀菌的，有没有道理，或许也有，但是只是纯粹的去杀菌，如同抗生素一样，是无法真正抑制幽门螺杆菌繁殖的，而维c就如同一个潜移默化的正面进攻，全面抑制幽门螺杆菌的繁殖，而这还不够，维c浓度达到一定量的时候，也有杀菌的作用。所以既能抑制幽门螺杆菌，又可以杀灭它，那这样的应用才是有价值的。
【3种蔬菜2种水果才是克星】
上面说道维c抑制、高浓度维c杀菌2个方面作用，所以生活中多吃维c含量高的蔬果，是有抑制幽门螺杆菌意义的。
（温馨提示：以下维生素C含量数值单位，mg/100g。）
1、大枣（维c王者）
大枣维c含量：182.9，可以说是众多果蔬之冠。经常吃大枣的好吃不言而喻，应季可以吃脆枣，其他时间大枣泡水、泡茶都是不错的选择。
2、猕猴桃
猕猴桃：51.4，虽说维c含量也不少，但是在大枣面前，还是差了3倍还多。不过再众多水果中排名第二，也是不错了。
3、辣椒
辣椒居然在众多果蔬中排在第三名，可能是让很多人惊讶的，其含量在51.1，加上辣椒本身也具备杀菌的功效，所以可谓是双效，不错的选择。但是对于不喜辛辣的人，就不适合了。
4、菜花
菜花维c含量50.2，可谓是十分不错的，热炒、凉拌都是十分美味的，还有它的同胞兄弟西蓝花，更是营养价值很高。
5、草莓
草莓应季已经过了，不过维c含量排在第五名，约为：38.1。草莓很受大家喜欢，上市的时候不妨经常吃一些。
这里，老师也要提醒大家：果蔬因为产地的不同，维c含量也有很大差别，再有就是很多人都有误解，觉得水果中的维c含量远远高于蔬菜，其实恰恰相反，很多蔬菜的维c含量是水果的好几倍。多次新鲜的蔬菜和水果，真是大有裨益呢！这里老师也不建议大家服用大量维c制剂来吃，与天然的水果蔬菜是没法比的，而且大量食用维c也有很多弊端，所以要适量。
现在大家是不是对于杀灭螺杆菌又有了更多的认识。对于维c也有了更多的见解。除了老师说的这些，你还有那些幽门螺杆菌的对抗方法，欢迎和我们一起讨论，相互学习进步，祝大家生活愉快！
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