當千年傳承的粵文化，遇上不斷求新求變的年輕人，會擦出怎樣的火花？28日廣佛地鐵全線開通，佛山獅頭（彩扎）國家級非遺傳承人黎偉嫡傳弟子歐琦輝，和廣東省非物質文化遺產、廣州“西關打銅工藝”代表性傳承人蘇廣偉之子兩位廣佛新生代非遺傳承人，分別“坐鎮”肯德基廣州光明廣場廣府文化主題餐廳及佛山百花嶺南建築主題餐廳，為當地年輕人帶來一場與別不同的“穿粵廣佛”文化體驗。他們通過“粵潮墟”的方式融合創新體驗，讓佛山獅頭文化和廣州西關打銅文化——兩種廣佛代表性傳統文化，煥發出全新光彩，讓“穿粵”更具意義。
國家級非遺傳承人黎偉嫡傳弟子歐琦輝在廣州光明廣場肯德基分享獅頭文化
廣東省非物質文化遺產、廣州“西關打銅工藝”代表性傳承人蘇廣偉之子蘇英敏在佛山百花餐廳分享打銅文化
據悉，這是廣東肯德基攜手佛山市禪城區文化體育局、廣佛地鐵、廣州市越秀區非物質文化遺產保護中心、佛山市非物質文化遺產保護中心，共同發起的“穿粵廣佛”活動。作為第十屆佛山（禪城）嶺南年俗歡樂節系列活動之一，紮根廣東25年的肯德基在廣佛雙城的粵文化主題餐廳，與年輕人一起致敬傳統，激發粵文化新活力。活動在政府部門、企業、社會的共同合作下，推動廣佛兩地文化交流，吸引了更多市民的參與體驗。
穿粵廣佛：粵文化創新融合之旅
2018年12月28日，全國首條跨越兩座城市的城際地鐵線路——廣佛地鐵三期全線貫通，預示著廣佛同城進入新階段。交通上，跨城地鐵拉近兩地距離，讓廣佛人的生活有了新的變化；文化上，緊密的文化交流，讓一脈相承的廣佛粵文化不斷煥發新魅力。肯德基在去年開啟了粵文化之旅，融入廣府、嶺南建築、功夫、客家、五邑等本土文化特色，以多家粵文化主題餐廳打造出創新的文化名片，助力粵文化展現更多生機。
傳統獅頭與肯德基上校在光明廣場肯德基“相遇”
“穿粵廣佛”活動正是廣佛文化交融的縮影。“炎黃子孫不畏辛與苦，傾我心血去敲響這傳統……”活動當天，在佛山百花肯德基內，名為《一銅天下》的搖滾風主題音樂，與節奏強烈的打銅聲相融合，為這場傳統與創新碰撞的“粵潮墟”添上青春活力。活動上蘇英敏把廣州西關的手工藝帶到佛山，和年輕人一起分享打銅文化的前世今生。在追求時尚的新生代傳承人蘇英敏看來，打銅這門技藝只是堅守還不夠，更要根據時代變化，摸索創新之道。除了結合現代工藝，製作出讓年輕人認可的作品，蘇英敏更通過緊跟時代的傳播方式，讓沉寂多年的西關傳統手藝重回大眾視線，走向廣闊的市場。現場蘇老師還帶領年輕人玩起了新潮銅藝——咖啡杯墊。他說：“打銅工藝可以很潮，希望更多年輕人一起傳承。”
年輕人在佛山百花肯德基體驗西關打銅工藝
用西關打銅工藝打製新潮的肯德基咖啡杯墊
餐廳內大家還沉浸在歡快的打銅中，餐廳外的祖廟地鐵站口，來往的行人被一場文化快閃吸引。只見原“隱藏”在行人中的街舞潮人們，在音樂響起後將廣佛人熟悉的功夫、粵劇都融入在舞步中，與市民一起上演了粵文化舞蹈秀。在場的年輕人紛紛表示，這樣很粵潮！
功夫、粵劇元素融入粵文化舞蹈快閃
同一天，在廣州光明廣場廣府文化肯德基的“粵潮墟”，來自佛山的獅頭文化，則為廣州年輕人們帶來了顛覆的體驗。曾被聯合國教科文組織、中國可持續發展教育全國工作委員會授予“中國可持續發展教育優秀人物”稱號的歐琦輝老師，向年輕人展示瞭如何讓傳統獅扎插上創意的翅膀：從單一的獅頭到衍生品，再到結合現代工藝的3D打印，歐老師更讓獅頭文化與磁懸浮的高科技聯繫在一起。細心欣賞歐老師製作的曾登上央視一套節目的3D磁懸浮獅頭，黃白的燈光從鏤空的獅頭中散出來，獅頭的紋樣、祥雲和金箔在燈光的照射下，顯出不同的色彩。歐老師還帶來了造型精緻的獅頭信箱，名為《獅享》，寓意“將思想分享，守護一生的愛”。年輕參與者們可為獅頭信箱點上青春的色彩，並寫下內心說話，放進親手製作的獅頭信箱中，這就成為了既有故事，又有文化內涵的文創產品。
3D磁懸浮獅頭讓人耳目一新
年輕人制作個性化的獅頭信箱
穿粵廣佛：讓年輕人愛上粵文化
“將佛山創新的非遺文化，在富有廣府韻味的肯德基裡展現，這樣的文化穿越特別有意思。這次我們和肯德基一起把準年輕人的‘脈’，希望用優秀而富有創意的傳統文化，擁抱年輕人。”歐琦輝說。在她看來，在廣佛兩地，傳統從未遠離人們的生活，當傳統越玩越“潮”，多元文化的交融之下，無論是新廣東人還是“老廣”，都擁有越來越強烈的文化自豪感，為粵文化“打call”。歐琦輝說，“傳統文化也可以很時尚”，於是她獨具匠心創作出招財獅圍巾、獅頭擺飾、獅紋樣式扇……希望通過文創產品，讓更多的人瞭解獅頭文化。
舞獅文化始於東漢
創新體驗讓年輕人愛上粵文化
說到傳統文化年輕化，與醒獅國粹一樣，同樣誕生於佛山的潮牌HEA，則把醒獅形象設計成一隻精力充沛，陽光滿滿的小獅子。主理人阿權表示，他們一直希望以自己的方法，吸引新一代的年輕人關注醒獅文化，並帶起年輕人傳承國粹文化的意識。而作為廣佛地鐵代言人、粵文化愛好者莫澳欣，更被濃厚活動氣氛感染，她分享道：“我們年輕一輩的使命，就是用年輕人的方式，讓傳統不斷淬鍊出新的氣息，更好地傳承下去。”
醒獅元素打造的粵潮墟
與這群文化傳承人一樣，肯德基一直致力弘揚傳承傳統文化，通過不斷創新與提供平臺，讓年輕人唱主角，為文化傳承注入新活力。基於此，肯德基“穿粵廣佛”活動希望可以讓年輕人愛上粵文化，更參與第十屆佛山（禪城）嶺南年俗歡樂節系列活動，圍繞“嶺南文脈·品味禪城”的主題，以大力弘揚和傳承嶺南文化為切入點，培養年輕人文化自信，通過文化快閃與非遺潮玩體驗，以創新理念促使非遺傳承的跨界融合，引導大眾參與粵文化的傳承與發展。目前本屆年俗歡樂節年俗節正火熱進行中，詳情可關注“禪城文體旅一點通”微信公眾號。
廣佛地鐵全線開通，帶動兩地文化交流
同時，在12月28日廣佛地鐵全線開通當天至1月12日，在廣佛地鐵全線地鐵站會布有“穿粵廣佛”打卡點，市民可掃碼進入H5，製造專屬的粵文化潮流ICON海報，秀出粵潮態度，肯德基將提供5000杯免費咖啡助力活動。
市民在廣佛地鐵掃碼打卡體驗“穿粵”
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