張桂花，抗日期間兩百萬漢奸中一位罪孽深重的女漢奸，曾踩在中國老百姓頭上作威作福，日本戰敗後在民間隱藏了十五年的身份，最終卻紅燒肉而暴露了身份。
當年，中日戰爭打響，炮火連天，中國大大小小的村子幾乎都被掃蕩個精光。為了抗戰，國內大部分男性被強制拉上戰場，開始了保家衛國的重任，張桂華的丈夫也不外如是。結果，戰役敗了，丈夫也沒了。
為了生存下去，張桂花勾搭上當地一個大漢奸，希望能為自己的後半生找尋一個避風港。只是，兩個人在一起後，兩個不同的思想漸漸走向一致。在與漢奸丈夫的相處中，張桂花被丈夫和日本人徹底洗腦，從此走上了一條不歸路。在日本侵略中國的那些年，張桂花騎在國人頭上作威作福，惹惱無數鄉親，卻迫於淫威，始終不敢多說什麼。
後來，日本戰敗，張桂花罪孽深重，早早就被鄉親們舉報，最終被政府判為死刑。在運押犯人的過程中，張桂花卻賄賂了獄卒，成功脫生，逃去了自己的老家四川。
建國後，張桂花錢辦了一所學校，向鄉親們表示自己是大家族裡逃難出來的，將自己身上所有錢財都投資到學校中，希望能為鄉親百姓的後代造一點福。果然，善良的鄉親都被騙了，對張桂花感恩戴德，直說她是好人。
某天，張桂花在家中燉了鍋紅燒肉，正美滋滋地嘗著肉，卻被一個學生看見了。當年人人窮得不行，肉成為了窮人眼中的奢侈品。學生嘴饞極了，回到家中就跟父母講述了新鮮事，說校長吃肉自己也想吃肉。
父母聽了這話，遊移不定，心說這張桂花不是將所有錢財都拿去建學校了嗎？如今肉價橫長，平常日子竟還能煮出一整鍋紅燒肉，再有錢也不可能這麼個煮肉法呀？夫妻二人越想越不對勁，當夜跑去派出所報告了情況，結果，經過搜查，警方在張桂花家中查出了幾十根金條，這才將這條漏網之魚捉拿歸案，最終給張桂花判了個死刑。一鍋紅燒肉，成功終結了一個漢奸生命，意義實在非凡。
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