鸡翅，让人百吃不厌，虽然好吃，但是有时也会嫌啃鸡翅的过程比较麻烦，而且还需要配上米饭等辅食，不然只能当小吃。
那么对于懒人或者上班一族，正餐最完美的吃法，就是鸡翅没有骨头，能和米饭同时吃到嘴里，那种肉香带着饭粒的清香，外酥里嫩，让人欲罢不能，这就是鸡翅的新食法“鸡翅包饭”。
这种做法源自于台湾，后来我们就进行了改良，里面包的饭各种各样，有糯米加上奥尔良配料的，也有一些香芋炒饭，有八珍炒饭，有扬州炒饭，反正鸡翅肚子里想塞什么饭都可以。除了这点不同，其它的就都差不多了，做起来非常简单。
【制作步骤】
1，到市场买新鲜鸡翅时，让肉档师傅把鸡翅的骨头剔除，这步有点技术难度，我自已做不了，都是买的时侯让他们帮忙的。
2，糯米加水泡软，然后下锅蒸熟，或者用电压力锅煮熟，反正怎么简单怎么来。
3，热锅加少许油，把要加入的香料爆香，如五香粉或者奥尔良配料等，然后把已经熟的米饭加入盐趁热拌匀。
4，把加工过的米饭慢慢小心地塞进鸡翅肚子里，装好后，口子用牙签插上封住。
5，鸡翅的翅尖部用锡纸包住，避免温度过高被烤焦，鸡翅外面刷上一层烧烤酱，然后放进烤箱，温度调150度，烤20分钟即可。
做好后的“鸡翅包饭”，一口咬下去，满满地肉香，那种满足太惬意了，而且里面包着饭，方便快捷，一般吃上两个，肚子饱饱的，饭量小的已经撑着了。
奥尔良配料有点辛辣的味道，再配上一碗“虫草花炖鸡汤”，那真是人间美味，外卖的也经常有这种搭配，大家有空尝试一下吧。
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