瓜子受潮扔了嗎?妙招幫你恢復酥脆口感,收藏起來吧

瓜子的美味是大眾都喜歡的,朋友聚會來包瓜子,追劇手邊放包瓜子,是不是特別的享受。但是很多讓小夥伴們頭疼的是,一大包的瓜子,拆開了沒怎麼吃,沒及時的給它密封起來,受潮了變的不那麼脆了,扔了也是心疼可惜。其實這個時候是有補救的方法。

瓜子受潮扔了嗎?妙招幫你恢復酥脆口感,收藏起來吧

一袋瓜子

放冰箱冷凍室

如果你買的瓜子,拆開忘記紮緊,導致瓜子受潮變得不脆了。可以把把變軟的瓜子,放進冰箱的最冷的一層,記住一定是溫度最低的冷凍室中,等瓜子在冰箱待滿12個小時以上,再把瓜子拿出來品嚐,這個時候瓜子就像剛拆開時那樣的脆酥。其實是利用冰箱低溫乾燥的功能,把瓜子中的水汽凝結,使周圍的東西變得乾燥。就如同冬天周圍的溫度低,但空氣卻是非常乾燥的原理一樣。

瓜子受潮扔了嗎?妙招幫你恢復酥脆口感,收藏起來吧

葵花子

用炒鍋烘乾

若是不想放冰箱等得太長時間。可以把炒菜的鍋洗乾淨,不放任何東西加熱,等鍋中的水分燒乾,鍋中的溫度達到6分熱時,把瓜子倒進鍋中翻炒1分鐘,再把火關掉。蓋上鍋蓋。利用鍋的餘溫,把瓜子烘乾。差不多鍋的溫度還剩一點溫熱的時候,瓜子盛出裝盤,再吃也是脆脆的香香的。

瓜子受潮扔了嗎?妙招幫你恢復酥脆口感,收藏起來吧

新疆:綠色無公害農產品

用微波爐

若是家中有微波爐,那就更方便了,非常的適合不想等又不想開火提鍋的小夥伴。直接把瓜子裝在能用於微波爐的盤中,用中小火檔,2-3分鐘加熱瓜子。在微波爐加熱的過程中,也會把瓜子中的水分高溫蒸發掉。等拿出來時,瓜子已經恢復了開始的酥脆。以上把解決瓜子潮溼變軟的方法是不是很實用呢,只要輕鬆動手幾步,就能挽救瓜子被嫌棄丟掉的命運。以後買回來的瓜子放久變軟,再也不要直接扔進垃圾通啦,真的浪費錢又浪費美食。


分享到:


相關文章: