每当孩子上下学，尤其是小学的小朋友，经常两三个小伙伴在一起结伴去小卖部、小摊，经常的去买一点小零食吃，一道放学就饿了吗？难道中午没有吃饱？还是下午上体育课能量消耗过高，需要及时补充营养呢？其实都不是，就是一起相约去买辣条了。辣条好吃的程度不言而喻，几乎每一个中国人都知道，似乎没有任何一个零食可以与之媲美，没有家长管的时候，去小商店偷偷买的一定是辣条。
现在，我们作为过来人，都知道辣条是垃圾食品，在制作过程中，特别不卫生，里面的添加剂也不符合国家食品卫生的标准，所以我们会克制自己的行为，不再像以前一样疯狂的迷恋辣条了，但是偶尔我们还是忍不住会买两包，来过一下瘾，就跟吸烟一样，好久不吸烟，要调一根过过烟瘾，不见得它还是不是以前的味道，只是为了满足内心抑制不住的欲望。
现在，我们也会像小时候妈妈管我们一样管孩子，不让他们吃辣条，苦口婆心地说辣条是垃圾食品，不卫生，不健康，吃了会拉肚子，但是孩子会跟我们小时候一样，你一不留神没看住他，他就跑小卖部买辣条去了，有时候是哭不得，笑不得，想吵孩子，又不忍心，看着他拿着辣条吃的时候，那满足的小眼神和洋溢着幸福的笑脸让我想起了我偷偷吃辣条的童年，只觉得幸福，都不忍心破坏孩子美好的童年关于偷吃辣条的回忆了。但是辣条毕竟不卫生，对孩子的身心健康发展不好，所以还是不能多吃，偶尔吃一次就满足一下他乐趣稀缺的童年吧。
那么究竟辣条为什么会越吃越上瘾呢？我认为有四个原因：
第一个原因是是辣本身就容易让人上瘾，面制品做的劲道，所以很多年轻人喜欢吃辣。这也成为"辣椒素上瘾"，酸甜苦辣并不是一会事儿，其中辣是一种痛觉，当人体在吃辣的时候，大脑会分泌一种"喜欢痛的受虐"的因子，所以我们会很喜欢吃辣的食品。
第二个是心里因素，我们都知道辣条是垃圾食品，而我们对所有的垃圾食品都有一个强大的包容心和强烈的逆反心理，比如膨化食品，卤制食品，油炸食品等，我们都喜欢吃。
第三个原因是一包辣条的量很少，吃完一包总觉得不够吃，所以还想吃下一包。
第四个也是最重要的二是辣条中放入了了一些对人体不太健康但是容易勾起食欲的添加剂。
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